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清炒萝卜丝
材料：白萝卜400g、红椒适量、猪油适量、盐适量。萝卜去皮，洗净，切丝；红椒去籽，切圈。坐锅烧猪油，下萝卜丝，大火翻炒，约2分钟至色变透明。入红椒圈炒匀，盐调味...
2024-09-14 -
清炒萝卜丝的做法
食材：青萝卜600克、葵花油1勺、盐1勺、剁椒酱1勺。 萝卜削皮、洗好。 先切片、按平再切丝，这样好切。 萝卜切丝、不要切太细，免得炒的时候水份流失多。 烧热炒...
2024-09-14 -
清炒胡萝卜的做法
食材：胡萝卜。 辅料：葱。 调料：油、盐、糖、酱油、味精。 将胡萝卜去皮切成薄片然后快刀切丝，将葱切丝。。 将油加至9成热，将葱放入油锅内，大约5秒后会爆出香味...
2024-09-14 -
清炒萝卜缨的做法
主料：萝卜缨500克。 辅料：调和油适量、盐少许、生抽2勺、砂糖少许、香油半勺、蒜瓣2个、干辣椒1个。 把萝卜缨的根部剪掉后洗净。 锅中放入适量清水加点盐和油煮...
2024-09-14 -
清炒萝卜叶做法窍门
材料：萝卜叶300克，蒜头适量，盐适量。将萝卜叶洗净，掐去根部。蒜头去皮切成蒜米。热锅冷油下蒜米爆香。下萝卜叶大火快炒，火要旺，在锅里时间不能长，要速战速决。炒...
2024-09-14 -
清炒胡萝卜怎么做好吃
用料: 胡萝卜2根、油2勺、大葱半根、小葱1根、姜3-4片、酱油1勺、十三香1勺、盐半勺。胡萝卜去皮，切片。姜去皮，切片。大葱切小段，小葱叶切沫儿。把锅烧热，冷...
2024-09-14 -
清炒胡萝卜丝的做法
材料主料：胡萝卜1根、青椒1个；辅料：油适量、盐适量。胡萝卜切片。胡萝卜片再切丝。青椒切丝。锅中加入适量的油，油热后，加入胡萝卜丝和青椒丝翻炒至断生。加入适量的...
2024-09-14 -
清炒白萝卜做法
食材：白萝卜适量、盐适量、食油适量、味精适量、芥菜适量、香米。 首先我们要把白萝卜用大量的水洗干净后去皮切条状。 把芥菜也用水洗干净后，用菜刀切成块状，也可以是...
2024-09-14 -
胡萝卜怎么炒
原料：胡萝卜一个、生抽、食盐、香葱、红椒各适量。胡萝卜两根洗净。用刨丝器把胡萝卜刨丝。炒锅烧热下橄榄油。放入胡萝卜丝翻炒。炒至胡萝卜变软，放入一勺生抽，小半勺食...
2024-09-14 -
红萝卜怎样炒好吃
材料：红萝卜两根、红椒少许、盐适量、酱油适量、花生油适量。把红萝卜放水头下洗干净泥巴，用削皮器削干净皮。处理干净的红萝卜沥干水分，用菜刀把头尾切掉，然后切成红萝...
2024-09-14 -
清炒花菜的简单做法
准备好食材，一个白花菜，一根大葱。把花菜撕成一朵朵，再放在开水里面焯一下水。当水再次滚了，就把花菜捞出来放在盘子里备用。准备好配料，香叶几片，花椒数粒，大蒜籽三...
2024-09-14 -
清炒花菜的简单做法
准备好食材，一个白花菜，一根大葱。把花菜撕成一朵朵，再放在开水里面焯一下水。当水再次滚了，就把花菜捞出来放在盘子里备用。准备好配料，香叶几片，花椒数粒，大蒜籽三...
2024-09-14 -
胡萝卜怎么做好吃
西兰花先冲洗一下，掰小朵，用盐水浸泡15分钟，再冲洗两遍。锅中放水，水煮至沸腾后，把西兰花放入锅中焯一分钟捞出。胡萝卜切片。西兰花切小块。油锅热入葱花，胡萝卜片...
2024-09-14 -
清炒莴笋的做法
食材：莴笋500克、大蒜3瓣、花椒10颗、盐4克、鸡精1克、植物油3匙。莴笋洗净，去皮去叶，备好三瓣大蒜和10颗花椒。莴笋斜切成段，切面朝下，切成菱形薄片待用。...
2024-09-14 -
清炒豆角的做法
材料：长豆角500g，干辣椒、花椒各20g，姜丝5g，食盐、鸡精少许。将长豆角洗净控干后，掰成大约一寸长的小段备用。干辣椒也切成相应的小段。开大火，炒锅内倒油，...
2024-09-14 -
清炒莴苣的做法
材料：莴笋500克、大蒜3瓣、花椒10颗、盐4克、鸡精1克、植物油3匙。莴苣洗净，去皮去叶，备好三瓣大蒜和10颗花椒。莴苣斜切成段，切面朝下，切成菱形薄片待用。...
2024-09-14 -
清炒菜心的做法
主料：油菜苔200g。辅料：食盐2g、蒜2瓣、调和油适量。做法：（1）把菜心洗净。（2）切成大段。（3）把蒜剁碎。（4）炒锅里放少量油，油热后先下蒜蓉炒香。（5...
2024-09-14 -
清炒洋葱的家常做法
食材：洋葱1个、红椒1个、葱适量、蒜粒适量、油适量、生粉适量。洋葱切粗丝，红椒切丝，葱切段，蒜切末。锅内倒少许油，先将洋葱丝炒炒，因为水分含量大，所以要先炒去其...
2024-09-14 -
清炒雪菜的做法窍门
材料：雪菜200克、干辣椒5个、蒜瓣1个 生姜3片、盐适量。锅中水烧开放入雪菜煮两分钟。煮好捞出放凉水里漂一会儿，挤干水分。雪菜切碎，红辣椒切末备用。锅中油热将...
2024-09-14 -
清炒大虾怎么做好吃又简单
用料：虾一盘、葱1棵、姜一小块、蒜4瓣、盐适量、牙签1根。去虾线。拿一根牙签，在虾的第二或第三关节处，挑出虾线。把处理完的虾用清水冲洗干净，如果不喜欢吃虾头，可...
2024-09-14