用料: 胡萝卜2根、油2勺、大葱半根、小葱1根、姜3-4片、酱油1勺、十三香1勺、盐半勺，今天小编就来说说关于清炒胡萝卜怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
清炒胡萝卜怎么做好吃
用料: 胡萝卜2根、油2勺、大葱半根、小葱1根、姜3-4片、酱油1勺、十三香1勺、盐半勺。
胡萝卜去皮，切片。
姜去皮，切片。
大葱切小段，小葱叶切沫儿。
把锅烧热，冷油下锅，加入姜片炒香。
加入胡萝卜炒至断生。
加入葱花翻炒均匀。
加入十三香一勺，酱油一勺，盐半勺。翻炒均匀。
加入开水，关锅盖焖煮5分钟左右。
开大火收干汤汁，加入小葱沫儿，出锅。
