主料:肥猪肉1块、萝卜苗600克。辅料:油40克、盐2克、生抽10克、蚝油5克、油辣椒1勺。做法:(1)食材准备。(2)萝卜苗洗净。(3)烧锅开水,放入少许油盐...
食材:萝卜嫩苗适量,食用油适量,蒜少许。 先把买回的萝卜嫩苗去根部。 再把萝卜苗用水浸泡10分钟左右。 再把萝卜苗沥干水份。 再把食用油放锅里加热,放一粒蒜在油...
主要食材:萝卜苗,蒜头。萝卜苗洗净,掐去根部。蒜头去皮切成蒜米。热锅冷油下蒜米爆香。下萝卜苗大火快炒,断生调入盐炒匀。小贴士:炒青菜,火要旺,在锅里时间不能长,...
先把买回的萝卜嫩苗去根部。再把萝卜苗用水浸泡10分钟左右。再把萝卜苗沥干水份。再把食用油放锅里加热,放一粒蒜在油里面。再把萝卜苗放锅里炒。萝卜苗炒熟就马上出锅,...
原料:猪肉馅、干萝卜丝、猪油渣、花椒、大料、盐。 猪肉馅加葱姜末放盆里。 花椒,大料,盐放水里煮开凉晾。 花椒水加入肉馅调匀静置备用。 猪油渣切碎备用。 干萝卜...
食材:猪肉(肥)400克、辣椒2个、小香葱2根。 肥猪肉400克,可以买五花肉回来剔除廋肉,剩下的就是肥肉,或直接买肥猪肉,切成薄薄的片状,越薄越容易出油。 小...
主料:莲藕150g、油渣适量、鸡粉适量、油适量、盐适量、蒜适量、水适量、老干妈适量。莲藕洗干净后去皮切成粒。热锅淋油,将油渣倒进去爆炒。油渣出掉大部分油后,将油...
原料:茼蒿250克、油渣100克。调料:葱花、姜丝、花椒粉、料酒、酱油、水淀粉、盐、鸡精、植物油。苘蒿择洗干净,切成段;锅内倒油烧热,加葱花、姜丝和花椒粉炒香,...
原料:白菜适量、油渣适量、鸡蛋一个、稻米油适量、盐适量、千禾酱油适量。 白菜洗净切成小块,茎和叶子分开放。 鸡蛋,油渣备用。 热锅入油,油渣放入,打入鸡蛋撒少许...
酸豆角用凉水洗洗,多清洗几遍,这样可以去掉腌制的亚硝盐,切小丁丁,青红辣椒洗净,也切和酸豆角一样大小的小丁丁,姜切末,香葱切末。热锅凉油,油烧到8成,下姜末,大...
主料:猪油渣1小碗、青椒3个、大蒜5瓣。 辅料:食用油适量、盐适量、生抽适量。 猪油渣,一小碗,青椒和大蒜切碎。 锅烧热,倒入少量油,将大蒜和青椒丝煸炒至断生。...
用料:青笋适量,肥肉50g,生抽1勺,蚝油1勺,盐2克,蒜3瓣,干辣椒3个。肥肉去皮切条备用。干辣椒切两半,蒜切粒。青笋分开切段,切丝。热锅下一点点油放入肥肉煸...
用料:肥肉片,猪肉片,土豆,盐,蚝油,糖。 肥肉榨油,刚开始的时候为了逼油可以等肥肉干身时加点其他的油辅助,等猪油炸到出了一半时把瘦肉加进去一起炸。 肥肉炸干后...
先把买回的萝卜嫩苗去根部,再把萝卜苗用水浸泡10分钟左右,再把萝卜苗沥干水份。把食用油放锅里加热,放一粒蒜在油里面。把萝卜苗放锅里炒。萝卜苗炒熟就马上出锅,不能...
萝卜苗在种植前要先整地处理,保证土壤疏松,肥沃且深厚。种植方法很简单,直接挖土种下就行。要注意密度,不可太密。一般小苗的株距要在4-5厘米。注意移栽时不要伤到根...
食材:蚬子蛤半斤,萝卜苗4两,油、盐、酱油、葱、姜各适量。猪肉先切成丁,然后粗略剁一下。摘洗干净的萝卜苗入开水锅焯烫至变色后,捞出冲凉。沥干水分后,细细切碎。蛤...
萝卜苗豆腐汤。用萝卜苗与豆腐一起做汤很好吃,在制作时要把一百五十克萝卜苗洗好,切成小段,然后再把一百克豆腐切成块状,炒锅放油以后加热放入葱花,随后把萝卜入锅炒香...
蒜蓉萝卜苗的主要原料是蒜、萝卜苗、盐、鸡精。萝卜苗洗净用加盐的清水泡20分钟后捞出控干水份,蒜切末。热锅上油,油热后下蒜末炒香。下萝卜苗大火快炒,萝卜苗炒软后加...
材料:虾仁几个、豆腐一块、萝卜苗适量、盐、鸡粉、胡椒粉、香油各适量。首先把水倒进锅里,然后把水烧开。水开了之后把豆腐块倒入锅里烹煮。一直煮到豆腐上的豆腥味没了之...
材料:萝卜苗500克、皮蛋一只、盐适量、油适量、鸡精适量、大蒜籽几个。步骤/方法:皮蛋切小丁,锅烧热入蒜末,皮蛋丁爆香;待蒜末出香味即可倒入洗干净的萝卜苗;加开...