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八宝辣酱的家常做法
食材：猪肉适量。猪肉切丁，用料酒、生抽、生粉上浆，鸭胗焯水后切丁，用料酒、生姜片去腥。土豆削皮切丁，泡在清水里去淀粉，豆干香菇切丁，花生米炸香。起油锅，先倒入猪...
2024-07-04 -
上海辣酱的做法
主料：虾仁100克、豆干100克、鸡胸肉200克、熟花生米50克、土豆200克。辅料：油30毫升、生抽2汤匙、盐3克、老抽1茶匙、料酒1汤匙、生粉1汤匙、蒜蓉辣...
2024-07-04 -
八宝辣酱的做法
材料：上浆虾仁50克，上浆鸡丁50克，上浆肉丁50克，上浆鲜贝50克，盐水鸭肫丁50克，熟栗子丁25克，白果仁25克，豌豆10克，淀粉适量，食用油500克（实耗...
2024-07-04 -
八宝辣酱面做法
干面100g，茄子1根，香菇2朵，青豆50g，海米10个，杏鲍菇1个，鸿禧菇适量，白玉菇适量，青虾3只，鸡腿肉50g，猪里脊肉50g，白菜叶1片，辣椒酱2勺，海...
2024-07-04 -
八宝辣酱的制作方法
猪肉洗净，带皮切成小丁；豆干洗净，切成小丁；虾米去壳略洗，加10克酒、10克水腌浸；玉米笋洗净，切成小丁；笋去箨，周围削净，切成小丁；葱去根小段；菱肉略洗，对切...
2024-07-04 -
八宝辣酱怎么做
干香菇适量，豆腐干适量，虾仁适量，竹笋适量，猪里脊适量，豌豆适量，花生适量，香肠适量，豆瓣酱适量，甜面酱适量，辣椒酱适量，生粉适量，食用油适量，盐适量，糖适量，...
2024-07-04 -
辣酱的家常做法大全
辣椒酱：选成熟新鲜、红色辣椒为原料，剪去蒂把，倒入清水中，用竹杆不断搅拌，洗去粘附的泥纱等污物，捞起装萝沥干，倒入电动剁椒机，加盐腌制。鲜红大椒每100kg加盐...
2024-07-04 -
辣酱肘子的家常做法
食材：猪肘1-2个、葱、姜、蒜、青尖椒适量、酱油、醋、鸡精适量、八角、桂皮、辣椒适量、豆瓣酱适量。准备食材，猪肘买回来后，先准备卤制的调料，有八角、桂皮、辣椒，...
2024-07-04 -
家常辣酱笋干
食材：笋干1把、小葱适量、菜籽油适量、料酒适量、大蒜子2瓣、辣酱1勺。笋干清水浸泡半天。用剪刀把根部的一节剪掉，再剪成小段。大蒜也剪碎。加适量菜籽油，加适量料酒...
2024-07-04 -
自制香辣酱的家常做法
准备用料。干辣椒200克、白芝麻少许、蒜末少许、花椒粉适量。干辣椒用布擦干净，千万不能沾水，去籽后，放入料理机内打碎成辣椒粉，倒入碗中待用。蒜瓣切成蒜末，把蒜末...
2024-07-04 -
辣酱的做法大全家常做法
做法一：买小尖椒一斤，洗净后，用刀切碎，在切的时候最好是带上手套，切碎之后，放上盐，蒜米，花椒，加点酒。然后用坛子装，放置4至5天即可食用。做法二：原料：白芝麻...
2024-07-04 -
辣酱做法大全家常做法
辣椒酱：选成熟新鲜、红色辣椒为原料，剪去蒂把，倒入清水中，用竹竿不断搅拌，洗去粘附的泥沙等污物，捞起装箩沥干，倒入电动剁椒机，加盐腌制。鲜红大椒每100kg加盐...
2024-07-04 -
甜辣酱炒鱿鱼的家常做法
材料：鱿鱼1条、红椒1个、洋葱半个、淀粉1汤匙、柿子椒1个。鱿鱼治净，撕去外皮。鱿鱼板一剖为二。先打直花刀，再找一个角倾斜45°打花刀，刀间距离大约0.5厘米。...
2024-07-04 -
香辣酱的家常做法
首先准备一些新鲜红辣椒，洗净，晾干水分。先将盐用小火炒一下，备用。红辣椒去蒂，蒜头去皮，仔姜洗净晾干水分。红辣椒用料理机打碎，不要太碎，有大颗粒状为好。蒜头和仔...
2024-07-04 -
八宝汤的家常做法
材料：八宝粥配料（已淘洗）、冰糖。在高压锅中加入一些清水煮开。随后，下入淘洗好的八宝粥配料煮开。接着，盖上盖，用中小火煮上15分钟后关火。然后，焖至没气后开盖，...
2024-07-04 -
韩式辣酱烤肉的家常做法
新鲜五花肉，洗净备用。把五花肉切成1CM左右的片。生姜，蒜，小米椒切末，搅拌均匀。将拌好的酱汁倒入装肉的碗中。用筷子或手充分拌匀，敷上保鲜膜，腌致2小时以上。烤...
2024-07-04 -
自制八宝粥的家常做法
准备用料：绿豆、红豆、黑豆、玉米碎、西米、花生米、糯米、小米、冰糖。绿豆、红豆、黑豆、玉米碎、西米、花生米、糯米、小米用清水洗干净后，用温水泡一段时间，泡一个小...
2024-07-04 -
家常八宝菜的腌制方法
原料选配腌制八宝菜常用的原料有：苴莲、白萝卜、豆角(用开水焯一下再用盐腌)、茴子白、笋尖、中期黄瓜、莲藕(用开水焯一下)、大青椒、荸荠、银条、花生仁(炒七成熟后...
2024-07-04 -
家常八宝粥的做法
主料：糯米100克,粳米100克,油菜600克,猪排骨(大排)400克。辅料：赤小豆20克,豇豆20克,蚕豆20克,花生仁（生）20克,白果（鲜）20克,栗子（...
2024-07-04 -
八宝粥的家常做法
准备材料：板栗仁、花生、红芸豆、红豆、莲子、紫米、红枣、葡萄干、藕粉、冰糖各适量。红芸豆和红豆还有花生一起放入高压锅压熟，我用了25分钟，紫米用电饭煲蒸熟，莲子...
2024-07-04