青菜1颗、海米1把、大米适量、葱1根。步骤:青菜洗净,切碎碎的备用。海米洗净泡发。选购海米的时候建议选择颜色鲜艳,肉粒饱满的,比较新鲜。大米淘好后煮成大米粥。然...
原料选择:选肉质柔软细致、石细胞少,含糖量高、香气浓和果心小的品种,如巴梨、茌梨、茄梨等,剔除烂果与过熟果。削皮:梨的外皮较粗糙,须去皮,可用人工和机械方法将果...
主料:花菜400g、海米15g、油30g、精盐5g、味极鲜酱油10g、生姜5g、小葱10g。花菜洗净劈成小朵,把花菜放到通风处,晾晒至脱水(12小时左右)。心急...
材料:咸菜、海米、白糖、胡椒粉、葱花、小米椒。取适量海米冲洗干净,倒入半碗开水将海米泡软。取适量咸菜前粒放入盆中,用凉开水浸泡掉多余的盐分。攥干水分,小米椒、葱...
主料:冬瓜1块、海米50克、干葱头2个。 辅料:盐适量、油适量、鸡粉少许、蚝油少许。 冬瓜一块、海米一把。 冬瓜去皮、洗净切块,海米用温水浸泡片刻。 干葱头去须...
材料:虾米5克,白菜250克,干香菇5克,盐、猪油、味精各适量。干香菇用温水泡1小时,去蒂,洗净后切丝;以温水浸泡虾米。白菜取白菜心,洗净切成小段。将油倒入锅中...
虾洗干净沥水,用牙签在第二关节处挑一下,虾线挑出来,一次挑出所有虾的虾线。葱段,几片姜,一小把花椒,两个八角,大量的盐,比平时煮虾多一些,加水煮开。水开之后放入...
用密封袋将海米装好,然后放在冰箱的保鲜区里。海米也称虾米或虾仁,为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风扬筛簸,去皮去杂而成,即经加盐蒸煮、...
主料:隔夜饭250克、鸡蛋1个、海米15克(干)。 辅料:西兰花根1个、紫皮葱头25克、榨菜30克、红萝卜60克、香菜1棵、生抽8毫升、胡椒粉1克、花生油15毫...
夏日家常简单海米冬瓜汤做法:冬瓜切片。准备清洗好海米。葱圈、蒜片。锅里放油,放入葱蒜炒香。下入海米炒香。全程小火。放入冬瓜片翻炒。放入少许盐,加入水。烧开。烧至...
海米可以放在冰箱里冷藏。也可以使用其他不同的海米保存方法:可以在阳光下摊开,晒干,装瓶保存。摊在阴凉处风干,然后装进瓶子里。不管是腌制的还是其他的,都可以把大蒜...
所需原材料:主料:冬瓜1/2个、海米50克。辅料:生抽3勺。 准备食材:海米提前浸泡20分钟。 冬瓜去皮,切成5毫米左右厚薄的冬瓜片。 切好之后在冷水中浸泡10...
内酯豆腐的最简单做法如下。准备内酯豆腐,鸡蛋,蒸鱼豉油,麻油,将鸡蛋搅拌均匀。将搅拌好的鸡蛋中加入水,内酯豆腐切一下片,将内酯豆腐加入鸡蛋。加入盐,搅拌均匀,大...
原料:生菜500g、大蒜1只、食用油适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、白糖少许、淀粉适量。生菜择去黄叶,一片片掰开,清洗干净沥水。大蒜剁成蒜末。在一只碗里加少许...
原料:金针菇、鸡蛋、面粉、盐、油、番茄酱、孜然粉。准备好原料,金针菇切去根部,撕成薄片洗净备用。面粉和鸡蛋搅拌均匀,加入少许盐。金针菇放入面粉液里过一遍。锅里下...
主料:大米200g。 辅料:白糖20g,植物油20g,泡打粉、盐各适量。 大米提前用清水浸泡2天左右,天热时可以冷藏浸泡防止变质。 泡好的大米沥一下水,用料理机...
主料:银耳30克,冬瓜250克,干海米10克;辅料:细盐2克,鲜汤500克,黄酒5克,花生油5克。将银耳洗净,泡发待用。冬瓜去皮和籽,切成宽2.5厘米、厚1厘米...
原料:鸡蛋,白糖,面粉,玉米油,牛奶。 做法:鸡蛋五个,白糖一百五十克。把鸡蛋打入一个干净的盆子里面,盆子是干的,没有水,我做的比较简单,蛋清蛋黄没有分开的,准...
主料:韭黄500克、鸡蛋3个。 调料:食盐4克、植物油适量。 韭黄清洗干净,切5厘米左右的长段。 将蛋打入碗内,用筷子打散,锅中加入适量植物油,烧至7成热,倒入...
食材:面粉400克、纯牛奶150毫升、鸡蛋1个、酵母4克、盐4克。准备面粉、鸡蛋、牛奶,牛奶放到热水盆里面热一下,达到45-50度左右即可。面粉中加入鸡蛋,温牛...