干海米怎样储存（干海米的存放方法）

用密封袋将海米装好，然后放在冰箱的保鲜区里，今天小编就来说说关于干海米怎样储存?下面更多详细答案一起来看看吧!

干海米怎样储存

用密封袋将海米装好，然后放在冰箱的保鲜区里。

海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米。

以白虾米为上品，色味俱佳，鲜食成美。白虾须长，身、肉皆为白色，故前人有“曲身小子玉腰肢，二寸银须一寸肌”之咏。海米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮均宜，味道鲜美，为“三鲜”之一。