食材:红辣椒1个、绿辣椒1个、黄辣椒1个、核桃仁(杏仁)适量、芝麻油适量、盐适量、鸡精适量、花椒油适量。将椒去楴、籽,洗净。掰成大小均匀的小块。锅中加水,烧开...
先把青红黄椒洗净,洋葱去皮洗净。 洋葱、青红黄椒切成细丝。将青椒过热水淖一下。红黄椒过热水淖一下。 过一下凉开水,放入锅中。 白醋、香油、黑芝麻、白糖、鸡精、味...
椒洗净后,先切去头和尾。躲开椒筋的位置,从上到下切一刀。然后把刀从刚刚切开的缝隙中伸进去,把椒筋“片”下来。这样切出来的椒四边都很规则,而且籽儿也随着筋...
催芽:事先准备好种子,将椒的种子用清水浸泡8到12个小时,然后用湿布把浸泡过的种子包裹起来放到一个容器中,然后将其放在25℃到30℃的环境下进行催芽处理,时间...
准备材料:白萝卜、木耳、菜花、椒、橄榄油、盐、味精。菜花摘洗干净,入水焯。椒摘洗干净,切成块。白萝卜洗干净切成片。木耳泡发好入水焯后撕成小朵。起油锅,椒入...
土壤种植五椒对土壤的要求并不高,不过最好用肥沃、排水性良好的沙质土壤。浇水五椒喜欢湿润的生长环境,不过浇水量一定不要过大,若是浇水量太多就会导致落叶,还会导...
主料:青椒1/2个、红椒1/2个、黄椒1/2个。辅料:食盐2克、生抽1勺、大葱1/2颗、植物油适量、香油2滴。青、红、黄椒切块儿,切点葱花。锅内少放一些油,爆...
保鲜剂。把椒摘取下来之后,喷洒适量的保鲜剂,能够延长椒的保质期,保鲜剂最好自己制作,这样会比较环保无毒害。蜡油。把椒的果蒂剪断,然后再滴上蜡油在横切面上,...
椒清炒山药的用料:椒适量、山药半根、木耳一小把、胡萝卜一小节、盐适量。木耳记得提前泡发;泡发同时把其他材料洗干净切好备用(特别提醒的是切山药的时候记得带上手...
食材:豆腐500克、青椒1/2个、红椒1/2个、黄椒1/2个、香葱1/2棵、姜蒜适量、生抽2大匙、白砂糖1/2大匙、淀粉1/2大匙。 煎至豆腐两面表皮金黄,捞出...
材料:鸡胸肉450克,蒜蓉1汤匙,云耳10个左右,洋葱1个,红、黄、橙椒各半个,竹笙8条左右,蚝油适量,热水适量。腌料:酱油、生粉、糖、盐、水和油适量。鸡肉切片...
材料:红甜椒丁少许,黄甜椒丁少许,青椒丁少许,牛肉200克,面条1把,葱,姜片,油。将炸面条撕为几块切成段;炒锅放油,烧至三成半热。将面条放入炸脆,捞起待用。再...
用料:椒2斤,米醋200克,生抽500克,冰糖100克。做法:椒洗净晾干放进干净无水无油的玻璃瓶里,冰糖铺在上面。米醋跟生抽混合倒进瓶子里,一定要没过椒。...
主要食材:海螺肉,椒。 配料:葱、姜、蒜、豆豉。 调料:油、盐、酱油、黄酒、淀粉。 洗净的海螺肉放入开水中氽烫一下去腥,取出控水。 很少的油煸炒豆豉和葱姜蒜出...
主料:猪肚300克、椒200克、葱10克、姜5克、蒜10克。 辅料:盐1匙、料酒0.5匙、糖0.5匙、味精0.2匙。 新鲜的猪肚一切为二清洗干净备用。 猪肚切...
材料:五花肉500g、红椒半个、黄椒半个、青椒1个、姜适量、蒜适量、洋葱1个。椒切片,洋葱切好,五花肉切片热锅倒油,放入姜片蒜片炒香后倒入切好的五花肉,翻...
牛肉洗净切成小方块。放入碗里倒入少量料酒,蚝油、酱油、盐、鸡精、胡椒粉搅匀,放入冰箱冷藏腌制1小时。青、红、黄椒切成小方块。提前洗净竹签,用竹签将所有食材随意串...
材料:椒一个、鱼豆腐半条、蚝油一勺、蒜三瓣、姜几片、盐适量。椒洗干净,切好,备用。鱼豆腐洗干净,切成条状。倒油,热后,放姜蒜,爆香。放蚝油,炒均匀,放入椒...
材料:里脊牛柳250克、干茶树菇2两、洋葱半个、椒、姜蒜、花椒、老抽、料酒、豆瓣、孜然粉、醋。牛柳洗净,切片,用嫩肉粉少许、孜然、料酒、老抽码味。干茶树菇用开...
食材:鲈鱼,红椒,大葱,小葱,姜,料酒,盐,蒸鱼豉油。 鲈鱼去鳞、鳃、内脏后洗净。在鱼身两侧每隔2公分斜切一道,接近鱼骨。 在鱼身及刀口处抹盐,撒上料酒、姜片...