食材:鲜虾600克、洋葱、酱油、蚝油、料酒、姜片、蒜末。将虾减掉胡须,在虾的第三个关节出用牙签挑出虾肠。弄不来的看官可以去度娘上看一下。将洋葱洗干净,切成细丝。...
将葱切段,生姜切末,蒜切末、干辣椒片剪成斜段,用剪刀剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗净备用。炒锅烧热,油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色,加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一...
吃虾最简单的蘸料:青椒蘸料:将青椒切成粒状,锅中放油,倒入青椒粒,然后翻炒,火候不宜过大,接着放入盐、生抽、糖、料酒和醋,炒香来,喜欢吃辣的话可以放入小红辣椒,...
将准备好的大虾清洗干净,剪掉虾须,用牙签去除虾线,开水下锅,焯水,放边备用。起锅烧油,锅放底油,放入一勺郫县豆瓣酱,一块火锅底料,炒出红油。炒出红油后继续,放葱...
海带丝洗净,猪肉片用沸水氽烫至熟,宽面条煮熟捞出沥干水分。 锅中放入二碗水(500毫升),煮沸后加入一个猪骨浓汤口味浓缩汤料,加入面条、肉片和海带丝,大火煮开后...
主料:土豆2个、尖椒1个。辅料:精盐少许、味精少许、葱花少许、生抽1勺。做法:(1)爆香葱花。(2)放入土豆片和生抽。(3)炒八成熟放入尖椒。(4)放入精盐和味...
黄焖鸡。用料:鸡腿2只、泡发香菇10个、青椒半个或1个、姜3片、干红辣椒2条、冰糖30克、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、盐适量、白胡椒粉1茶匙、水适量、食...
食材:大虾若干,葱姜少许,盐少许,料酒一勺,淀粉若干,蒜末适量,面包糠半包,白糖一勺。首先准备大虾若干,看个人要吃的多少。然后清洗干净。用牙签沿着虾背挑开,去掉...
芝士虾球。先将虾去壳洗净,后将其剁成虾泥,再加入盐、胡椒粉、淀粉等调料搅拌均匀。再将芝士切成小片放在一旁,然后在手上抹点油,取一勺虾球放入手心,包上芝士片,将其...
准备材料:虾仁250克、面粉2大勺、鸡蛋1只、面包糠适量、胡椒粉少许、盐少许、葱适量、姜适量;虾仁剁成泥,加入葱姜末、盐、胡椒粉、鸡蛋、面粉,一个方向搅拌上劲;...
将虾洗净处理好备用。锅烧热,将虾放入锅中干煸至水分烤干,关火取出虾备用。锅中热油,将干煸好的虾下入锅中煎透。在锅中放入姜丝继续煎至片刻。当虾煎至两面焦黄时,放入...
剥了壳的虾可以做清炒虾仁、龙井虾仁、滑蛋虾仁、腰果虾仁、冬瓜炒虾仁等,以清炒虾仁为例,共有5个步骤。虾仁加盐、料酒、食用油,腌制30分钟。清水煮沸,胡萝卜和黄瓜...
材料:虾仁、龙须面、菜心、植物油、高汤。先将准备好的虾仁用开水焯熟,之后捞出来剁碎,成虾仁粒。这样会方便孩子食用。将菜心用开水焯熟,捞起,切碎,放一旁备用。将水...
首先准备适量的活虾,将虾皮剥掉,然后将虾仁加入搅碎机中,再加入适量的水搅拌成虾肉颗粒,或者用刀将虾仁剁碎后加水搅拌成米粒状加入水中后能持续的留窝续窝。将搅拌好的...
主料:虾250克。 辅料:姜3片、蒜2瓣、葱1段、干面粉30克。 配料:盐3克、料酒2勺、椒盐粉3克。 虾去泥肠,剪腹足,洗净。 葱切段,姜切丝,蒜拍碎和料酒,...
可以做炒虾,具体做法如下:材料:大对虾500克,葱段10克,姜片10克,白糖50克,清汤约100克,料酒、香油、花生油少许。对虾洗净,去沙线、腿、须。炒勺上火,...
虾洗干净后剪去虾枪和去除虾肠。用刀背切一下,断筋后虾就不会卷起来了。用6汤匙的美奶滋加上柠檬汁加入盐。拌入蒜米。将拌均后的酱料淋到烤盘上的虾面,放入烤箱,180...
材料:大虾500克、土豆一个、藕一节、青椒3个、葱两根、洋葱半个、姜三片、蒜3瓣、干辣椒花椒5个、豆瓣酱适量、火锅底料一块。大虾剪去虾须和半个虾头,开背去虾线,...
材料:明虾200克、大蒜60克、红辣椒20克、葱或者香菜10克、蒸鱼豉油2克、油40克 、盐3克(2克放入虾里,1克放入大蒜蓉里)。明虾去虾线,背上开一刀,洗净...
蒜切末、干辣椒片剪成斜段,葱切段,生姜切末,用剪刀剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗净备用。炒锅烧热油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色,加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻...