材料:意大利粉适量、蘑菇500g、新鲜鸡腿两只切粒、洋葱半个、淡奶油200g、纯牛奶200g、黄油适量、生粉(腌鸡肉用)1茶匙、生粉(白汁用)3茶匙、混合香草叶...
羊肉500克、蘑菇300克切、面粉2汤匙、水2杯、鲜奶油30毫升、盐、黑胡椒粉适量、百里香10克、洋葱1个切片。首先把牛油少量在压力锅里融化,把羊肉放进去,把外...
准备材料:直身意面半包、白蘑菇6个、培根四片、番茄一个、洋葱1/4个、肉末半碗、速冻甜玉米、青豆粒少许、准备调料:盐,橄榄油、现磨黑胡椒少许、番茄酱两大勺、干罗...
两人份意面,用3小块番茄红烩调料。将洋葱切成小丁(红酒泡过的洋葱也切成小丁,没有可以不加)大蒜切碎,新鲜罗勒叶也切碎。锅中加植物油烧热,爆香洋葱和蒜末。加入牛肉...
食材:面团/面包底:高筋面粉:150g、低筋面粉100g、糖12g、酵母2.5g、盐适量、油30g、牛奶130g。馅料:蒜蓉虾(提前用蒜蓉腌制的)适量、培根适量...
鸡腿洗干净晾干水切小块加入适量的油、盐、料酒、少许生抽和砂糖、生粉、少许姜蒜粒搅拌均匀腌半个小时。适量奇异果、香橙、草莓切小粒备用。腌好的鸡腿下油锅泡一下晾干油...
主料:南瓜400克,辅料:鸡胸脯肉200克,火腿100克,荸荠50克,鸡蛋150克, 生菜150克,调料:胡椒粉2克,味精2克,椒盐35克,白砂糖15克,香油5...
材料:1.5公斤小牛肉(或用普通牛肉中sirloin或其他较嫩的部位)、120毫升干白葡萄酒、500克新土豆、1升清鸡汤、180毫升35%鲜奶油、2根中等大小的...
主料:鸡肉100克、青、红辣椒各30克、鸡蛋1个、米饭300克、葱花20克、太白粉1茶匙、沙拉油适量、盐1/4茶匙、鸡粉1/4茶匙。鸡肉洗净沥干水分,切成小丁块...
白汁芝士薯仔丸子是一道美食。制作材料主要有面粉、薯仔、鸡蛋等。材料:面粉110克、薯仔(烚熟) 230克、鸡蛋(拂匀) 15毫升、蒜茸1茶匙、芝士粉1汤匙、盐半...
西红柿洗净去皮切块,洋葱、大蒜切碎。锅中倒入少许橄榄油,倒入洋葱碎和大蒜碎。炒出香味后,倒入西红柿块,不断翻炒。炒至出汤,倒入香草碎和黑胡椒粉、白糖炒匀。小火煮...
黑椒鸡柳意粉的用料:意粉适量、青椒和红椒一个、鸡柳250克、料酒适量、生抽适量、黑椒汁。首先用开水把意粉煮软,捞起,用冷水过一下。把鸡肉跟青椒切好,鸡肉加点胡椒...
西红柿去皮切碎。瘦肉切成条,放入适量的蚝油,地瓜粉拌匀备用。意大利面放入烧开水的锅里煮透,捞起来放凉开水的盆里。锅烧热放油,倒入切好的香肠翻炒几个,捞出备用。锅...
牛肉切片后两面拍松后再切丝。用食用碱抓匀静放几分钟。青红椒切丝,蒜切碎。下煮意粉十分钟后捞出沥干水份。锅里放油烧热后爆炒牛肉丝变色后出锅。锅中留有底油炒香姜蒜。...
主料:意面250克、去皮番茄罐头400克、猪肉馅120克、洋葱1/4个。 辅料:玉米油20克、料酒1勺、盐1勺、欧芹0.5克。 备好食材:意面,去皮番茄罐头,猪...
食材:海鲜菇(真姬菇)100克,意粉100克,培根100克,芝士片2片,鲜奶80ML,蒜头2颗切片,黑椒碎,盐,橄榄油少许。没有橄榄油用花生油代替也可。海鲜菇用...
主要材料:水浸金枪鱼、熟透的番茄。 辅料:大蒜4瓣,香叶3片,黑胡椒,盐,红酒,意大利香草,橄榄油,意大利细面。 将燕麦洗净,加水提前浸泡2个小时。 把浸泡过的...
煮热一锅水,然后加一撮盐,因为加盐后,煮出来的意粉会更有弹性。水烧滚后,垂直拿起意粉,将意粉的末端浸在水中数秒。待末端的意粉浸至微软后再把全部意粉放入滚水中,用...
酱油炒意面的用料:意大利面80g;胡萝卜一小段;老抽半汤匙;生抽一汤匙;骨汤或者肉汤一汤匙;蚝油一汤匙;盐四分之一汤匙。水沸后煮意大利面。加一点点盐,和一小匙橄...
用料 :意面110g,两个鸡腿肉,去骨头,色椒一两个,生抽,生粉,蒜,黑胡椒碎粒,鸡精,洋葱半个。鸡腿肉先用黑胡椒,生粉,麻油,生抽,鸡精,蒜末腌制好。先腌制好...