鸡腿洗干净晾干水切小块加入适量的油、盐、料酒、少许生抽和砂糖、生粉、少许姜蒜粒搅拌均匀腌半个小时,我来为大家讲解一下关于酸甜鸡粒怎样做?跟着小编一起来看一看吧!

酸甜鸡粒怎样做(酸甜鸡粒的做法)

酸甜鸡粒怎样做

鸡腿洗干净晾干水切小块加入适量的油、盐、料酒、少许生抽和砂糖、生粉、少许姜蒜粒搅拌均匀腌半个小时。

适量奇异果、香橙、草莓切小粒备用。

腌好的鸡腿下油锅泡一下晾干油捞起备用。

姜蒜爆香油锅,下鸡肉爆炒几分钟后倒入一包酱料爆翻炒均匀上色后熄火

倒入杂果,借着余温翻炒均匀即可装盘。