主料:猫耳菜500g。 辅料:油适量、盐适量、大蒜5粒。 猫耳菜洗净。 大蒜洗净切片。 过了放底油烧热,下猫耳菜煸炒。 放入大蒜继续煸炒。 猫耳菜全部变软后放盐...
主料:油麦菜。 辅料:辣椒(红,尖)10克,辣椒(青,尖)10克。 调料:姜5克,大葱5克,香菜3克,酱油8克,生抽3克,色拉油15克。 油麦菜择洗干净,切成5...
主料:黄心菜适量。 辅料:葱适量、姜适量、红辣椒适量。 黄心菜冼净,用手撒开。 锅内油热下入葱、姜、红辣椒爆香。 倒入黄心菜翻炒。 加生抽、蚝油调味盛盘即可。...
油麦菜适量,油麦菜适量,辣椒适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量。油麦菜切掉根部,掰开叶子洗净切成三段。辣椒切成段,蒜切碎备用。开大火倒入适量油,放入蒜末和辣椒翻炒爆...
食材:西洋菜400g、大蒜10g、米酒10g、盐3g将大蒜切成片,备用。将西洋菜,摘干净后放入菜篮子。在清水下冲洗干净,尤其是里边的杂草。为了方便炒菜,把西洋菜...
面条菜500克,时蔬适量,食盐少许,小米辣1个,生抽1勺,香葱2根,大蒜3瓣,食用油少许。首先将所有的食材都准备到位,面条菜需要摘去不能食用的部分,并且将面条菜...
食材:京包菜250g、大蒜适量、油适量、盐适量备用。首先将京包菜,洗净,掰小块备用。然后将锅洗净,锅里放入猪 油,放大蒜烽香。接着倒入京包菜,大火翻炒。两分钟后...
首先把鸡毛菜,去根洗净,沥干水之后。然后再将锅内倒入适量油,之后再等油温六七成热时,下蒜蓉爆香,随后倒入鸡毛菜煸炒,之后当菜的颜色变深。最后再加入适量盐、鸡精和...
材料:通心菜1000g,蒜头3颗,小辣椒1根。空心菜取嫩的摘,洗干净沥干。蒜头去皮拍扁后剁碎。小辣椒去籽切丝。倒油入锅,烧热,下蒜和辣椒丝,稍微炒热后加入空心菜...
食材:油麦菜适量、辣椒适量、蒜适量、盐适量、鸡精适量。油麦菜切掉根部,掰开叶子洗净切成三段。辣椒切成段,蒜切碎备用。开大火倒入适量油,放入蒜末和辣椒翻炒爆香。将...
主料:油麦菜300克。辅料:辣椒(红,尖)10克,辣椒(青,尖)10克。调料:姜5克,大葱5克,香菜3克,酱油8克,生抽3克,色拉油15克。油麦菜择洗干净,切成...
油麦菜择洗干净,切成5厘米长的段;葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用;锅中放油,爆香姜葱丝,放入油麦菜煸炒;烹入海鲜酱油、生抽调味;然后放入红椒丝、青椒丝略炒,撒上...
原料:娃娃菜1颗。配料:盐、味精、蚝油、水淀粉、香油。娃娃菜整颗切十字刀,也就是顺着菜的生长方向平分切四块;锅里烧开水,水开后放入娃娃菜焯至五分熟;锅里热油,加...
食用材料:油麦菜、辣椒(红,尖)10克,辣椒(青,尖)10克。调料:姜5克,大葱5克,香菜3克,酱油8克,生抽3克,色拉油15克。做法:油麦菜择洗干净,切成5厘...
主料:春笋400克。 辅料:橄榄菜40克,柿子椒20克。 调料:色拉油30克,盐3克,味精3克,酱油2克,大葱10克,大蒜(白皮)10克,香油10克。 小笋切圆...
蒜剁成末,其余材料全部切成细丁。烧开水,将胡萝卜丁和藕丁放入焯烫片刻即可。锅内放油,小火爆香蒜末。然后加入所有的材料细丁翻炒片刻。淋入适量的酱油、少许的糖、料酒...
材料:油麦菜400克、红辣椒1个、蒜瓣5个、豆油适量、盐适量、鸡精少许。油麦菜择洗干净控水,红辣椒先切丝后切粒,蒜瓣用刀背拍扁,去掉蒜衣切粒。热锅倒入适量豆油,...
包菜一个,酱油少量,味精少量,盐适量,油适量。将一个包菜洗净。以包菜中间为准,切成两半。然后以长的顶端为准,切成长条块。切好后,装进菜篮里,滤干水。锅热放油,将...
主料:木耳菜350克。 调料:花生油15克,大蒜(白皮)15克,香油8克,料酒3克,盐2克,味精1克。 木耳菜洗净,捞出沥水备用。 蒜切成末。 炒锅放火上,倒入...
食材:菠菜、葱、蒜、干辣椒、鸡精、白糖、味极鲜。 姜大蒜切成片,切好之后放入盘里,大葱切碎,干辣椒切成段,放入盘中备用。 锅里水烧开后将菠菜下锅焯水,好了关火捞...