原料：娃娃菜1颗配料：盐、味精、蚝油、水淀粉、香油，下面我们就来聊聊关于清炒娃娃菜怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

清炒娃娃菜怎么做好吃（清炒娃娃菜的烹饪方法）

清炒娃娃菜怎么做好吃

原料：娃娃菜1颗。配料：盐、味精、蚝油、水淀粉、香油。

娃娃菜整颗切十字刀，也就是顺着菜的生长方向平分切四块；

锅里烧开水，水开后放入娃娃菜焯至五分熟；

锅里热油，加蒜片爆香；加一点醋；放入娃娃菜加一点蚝油翻炒；加适量盐和味精，娃娃菜炒熟后水淀粉勾一个芡；滴几滴香油提香，就可以出锅了。