大头菜100g,饼200g,生抽10g,盐10g,油20g,鸡精10g,葱花20g,香菜20g。 饼切成丝,香菜切段,大头菜切丝,锅中倒油,放入葱花爆香。 放入...
主要食材:饼,胡萝卜,洋葱,白菜各适量。调味料:酱油,醋,盐各适量。饼切丝。洋葱胡萝卜去皮洗净切丝。白菜洗净切丝,放水里泡泡,总觉得这样才能洗干净,炒的时候沥干...
食材:烙饼两张、绿豆芽一把、胡萝卜一根、大葱、大蒜、陈醋、老抽、盐、鸡精。首先把胡萝卜洗净去皮切成细丝备用,把绿豆芽清洗干净控干水分备用。接下来把烙饼切成细丝备...
主料:面粉60克、玉米面30克、鸡蛋1个、卷心菜10克。 辅料:植物油8毫升、盐2克、大葱1小段、大蒜2瓣、醋2毫升、干辣椒2个、生抽2毫升。 面粉和玉米面放入...
将烙好的饼切丝,切饼丝挺费刀的,不必切得太细;(用买来现成的烙饼切丝也可)锅中放油,放入一粒八角和几粒花椒,小火烹出香味后,将花椒和八角取出;放入葱、姜丝炒出香...
用料:鸡蛋2颗、豆芽适量、里脊肉250克、胡萝卜适量、青椒适量、洋葱适量、饼丝400克、葱适量、蒜适量、盐适量、淀粉适量、料酒适量、蚝油适量、鸡粉适量、酱油适量...
原料:烙饼300克、圆白菜300克、里脊肉200克、红辣椒1根、大葱半根。调料:料酒1汤匙(15ml)淀粉1汤匙(15克)酱油1汤匙(15ml)米醋1茶匙(5m...
主料:面粉(适量)、豆角(少量)、西红柿(1个;)辅料:盐(适量)、油(适量);厨具:平底锅首先,是和面。和面很有讲究的,干面粉,少量精盐,倒入盆中,混合均匀。...
原料:烙饼300克、圆白菜300克、里脊肉200克、红辣椒1根、大葱半根。 调料:料酒1汤匙(15ml)淀粉1汤匙(15克)酱油1汤匙(15ml)米醋1茶匙(5...
材料:饼丝100克,卷心菜100克,瘦肉50克,葱姜蒜少许,辣椒少许,老抽少许,食盐适量,五香粉少许,鸡精少许。 卷心菜、瘦肉切丝备用。 热锅热油,加入葱姜蒜、...
准备材料:土豆丝150克、洋葱50克、面粉50克、盐3克、胡椒粉3克、辣椒粉适量、食用油5毫升。倒入土豆丝和洋葱,加盐、胡椒粉。倒入辣椒粉,搅拌均匀。倒入面粉,...
主料:饼丝150克。辅料:豆芽菜150克、青椒一个、香葱二颗、大蒜二瓣、红辣椒丝少许。配料:咸盐适量、生抽适量、味精适量、饼丝一盘、绿豆芽、青椒、香葱适量。 油...
用料:圆白菜1颗、肉馅100克、食用油适量、盐少许、香油少许、耗油一小勺、花椒十几粒、葱适量、姜末适量、蒜末适量、饼丝半斤。圆白菜清洗干净切丝,葱姜蒜准备好。锅...
主料:饼丝150克。辅料:豆芽菜150克、青椒一个、香葱二颗、大蒜二瓣、红辣椒丝少许。配料:咸盐适量、生抽适量、味精适量、饼丝一盘、绿豆芽、青椒、香葱适量。 油...
冷水和面(面要活得稍硬一些),之后醒面10分钟。将面团揉光滑,根据面团的分量均匀分成偶数个。取两个面团,擀成直径约15公分的圆饼。在其中一个圆饼上用刷子刷上油,...
烙饼两张、绿豆芽一把、胡萝卜一根、大葱、大蒜、陈醋、老抽、盐、鸡精。把胡萝卜洗净去皮切成细丝备用,把绿豆芽清洗干净控干水分备用。接下来把烙饼切成细丝备用。把大葱...
烙饼两张、绿豆芽一把、胡萝卜一根、大葱、大蒜、陈醋、老抽、盐、鸡精。把胡萝卜洗净去皮切成细丝备用,把绿豆芽清洗干净控干水分备用。接下来把烙饼切成细丝备用。把大葱...
大头菜100g,饼200g,生抽10g,盐10g,油20g,鸡精10g,葱花20g,香菜20g。饼切成丝,香菜切段,大头菜切丝,锅中倒油,放入葱花爆香。放入大头...
准备用料。饼丝、白菜、胡萝卜、木耳、青椒、鸡蛋。木耳泡发,洗三到四遍。白菜,胡萝卜,青椒,木耳洗干净切细丝,码在一个盘子里。鸡蛋加一点点水一点点料酒,顺着一个方...
饼丝、豆芽菜、青椒、香葱、蒜、红辣椒丝、盐、生抽、味精。准备好绿豆芽、青椒、香葱适量。油烧热,炸香花椒后捞出。下入豆芽菜、青椒煸炒。下红辣椒丝,放咸盐、生抽、味...