食材:干贝适量、排骨一支、大料适量、白菜几颗、盐、芹菜各适量。排骨泡水约30分钟,去掉血水。干贝泡水,至干贝软嫩,白菜洗干净备用。把米、水、泡过后的排骨一起放入...
将干贝洗净,放水泡软后便捞出备用。(泡过的水可留用)小白菜洗干净备用。热锅下油放入葱蒜爆香后,加入干贝翻炒。待干贝的味道飘香而出时放入白菜一起翻炒。至白菜炒软加...
食材:大米半杯、干贝10粒、白果15粒、油、盐各1小勺。米洗净,用油、盐腌30分钟;白果去壳,锅里烧水不盖盖子煮5分钟,趁热去掉褐色层衣;干贝洗净后用温水泡;电...
主料:稻米(30克)、糯米(30克)、干贝(80克)、猪肉(瘦)(100克)。调料:姜(2克)、色拉油(10克)、盐(2克)、淀粉(豌豆)(20克)。干贝洗净,...
食材准备:大米半杯,干贝一小把泡发,胡萝卜半根,生姜两片,木耳八朵。胡萝卜去皮洗净切丁。木耳泡发洗净切丝。紫砂锅里加入洗净的大米,干贝,姜丝,半勺料酒,加适量水...
主料是大米、干贝、虾干、胡萝卜,辅料是姜丝、盐、胡椒粉。砂锅加入8成水,烧开。烧水的时候将干贝虾干洗净,撒点胡椒粉拌一下。米也淘洗干净,姜,胡萝卜切丝。炒锅内少...
准备好食材:鱿鱼干1只、干贝适量、干香菇适量、芹菜3根、瘦肉1小块、蒜瓣2瓣、胡椒粉少许、盐少许。鱿鱼干,洗干净,用剪刀,剪成丝,干香菇,洗干净,用开水泡发,切...
墨鱼干贝炖排骨的用料:小墨鱼干3只、排骨100g、干贝15g、干虾仁10g、香菇干四枚、姜、蒜、干辣椒、食用油、盐、鸡精、料酒、生抽、糖各适量。小墨鱼干泡发,泡...
准备干贝6~8颗、大米250克、色拉油少许、盐、葱花适量、胡椒粉少许。把买来的干贝清洗干净,只要清水冲一冲就可以了,因为干贝非常的干净,然后用清水泡上,通常晚上...
主料:干贝200克、虾5只、螃蟹1只、珍珠米1碗。 辅料:香芹1棵、姜2片。 香芹切末,姜切细丝。 干贝洗一下清水浸泡15分钟,泡好的干贝撕碎。 基围虾用剪刀剪...
主料:猪排骨250克,白菜头250克。辅料:香菜梗10克,精盐、味精、花椒水、葱姜,肉汤,清油。做法:把排骨剁成一寸五分长的段,白菜头切成长方块,香菜梗切成小段...
整理好调味用的葱姜,生姜要切成小片状的。葱头洗干净,记住是葱头,不也叶子哦,因为葱叶适合小炒用。红辣椒去肉的辛味,还可以增加颜色,喜爱吃辣的可以多放一些。生姜与...
食材用料:干贝少许、圆白菜一颗、葱少许、香菜少许、白胡椒粉适量、白酒适量、盐适量、糖适量、酱油适量。制作方法:(1)将圆白菜用手撕成中等片。(2)将未泡发的干贝...
小米一小把、米适量、虾米粉约米的1/干贝两三颗、盐适量、耗油1/4匙、油三五滴。做法:提前取虾米洗净晒干磨粉备用。并把米、小米洗净放炖锅好加水。喜欢吃稀一点的就...
材料:海带100克,干贝5个,冬瓜500克,姜10克,清汤(鸡汤),盐少许。海带用水泡40分钟,如果是那种大海带,泡好后切小块待用。将干贝洗净,倒入热水,盖上碗...
准备用料。大米、鲤鱼、白菜、葱花、姜末、精盐、味精、绍酒。将鲤鱼宰杀后去鳞,去鳃,除内脏,洗涤整理干净。白菜洗净,切成丝;大米淘洗干净,捞出沥干备用。坐锅点火,...
主料:白菜100克。辅料:干贝25克、鸡蛋100克、鸡骨架50克、鱼骨30克、猪肉皮30克。调料:味精1克、盐3克、大葱5克、姜5克、料酒10克、香油2克。先把...
材料:白菜、干贝、火腿、海米、盐、料酒、葱、姜、白胡椒粉、高汤、鸡油、食用油。将白菜洗净切成片,葱姜洗净分别切成段和片。坐锅点火放油,油温6至7成热时,放入葱段...
食材:干瑶柱10粒,干香菇4粒,青菜4颗,大米一小碗,姜丝一小撮,盐适量。大米洗净,提前一小时泡上。瑶柱提前洗净,加水没过后泡一小时。香菇提前一小时洗 净泡发。...
食材:干贝10克、香菇(干)5朵、豆腐100克,大米50克,糙米30克,小米20克,水或高汤适量,盐、葱花、油各适量。 干贝、香菇洗净泡发。泡软的香菇切成丁,豆...