准备好食材:鱿鱼干1只、干贝适量、干香菇适量、芹菜3根、瘦肉1小块、蒜瓣2瓣、胡椒粉少许、盐少许,今天小编就来聊一聊关于鱿鱼干贝粥的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

鱿鱼干贝粥的做法(鱿鱼干贝粥怎么做好吃)

鱿鱼干贝粥的做法

准备好食材:鱿鱼干1只、干贝适量、干香菇适量、芹菜3根、瘦肉1小块、蒜瓣2瓣、胡椒粉少许、盐少许。

鱿鱼干,洗干净,用剪刀,剪成丝,干香菇,洗干净,用开水泡发,切丝。

猪肉切成丝,蒜头切碎,放入一些盐和鸡精一起腌制。

干贝洗干净,芹菜洗干净切丁。

锅里面放油,把剪好的鱿鱼丝放进去爆油,等鱿鱼变金黄色就把干贝放进去一起炒。

炒一会儿之后就把香菇也倒进去炒香,炒到香菇焦香味出来后,把腌制好的猪肉放进去一起炒,加入盐和一点点味精调味(可以放咸点,等下煮粥不用再放,然后这些料更入味一些)。

米洗干净后,把这些炒好的料倒进去里面,加入水,电饭锅开始煮就可以了,和平常煮粥一样。

煮好后把芹菜丁加进去,撒上胡椒粉出锅。

一碗超级好吃的鱿鱼粥就出锅了,味道很不错,很好吃。