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蛋花炸酱面如何做
锅里烧水，水开后放入手擀面，2-3开后，捞起用冷水冲凉，浸泡在冷水里待用；鸡蛋打散，加盐和胡椒粉搅拌；大酱用同样分量的清水卸开；锅里放油烧热，和平时一样翻炒鸡蛋...
2024-09-30 -
鲜虾蛋花饭如何做
虾仁半斤，鸡蛋一个，鲜虾适量，葱姜适量。锅里加入适量的油，加热。放入葱花姜末，炒出香味。放入鲜虾仁进行翻遍。当虾成金黄色时放入鸡蛋液。最后放入米饭，加适量的盐。...
2024-09-30 -
怎么做蛋花汤
主料：番茄：250克（去核，切块）；鸡蛋2只（拌匀）；油适量。 辅料：云耳：少许（浸透，放入沸水中稍煮，漂冷）。 配料：盐适量；糖适量；胡椒粉。 将鸡精清汤块加...
2024-09-30 -
蛋花羹要怎么做
鸡蛋一个，并将鸡蛋打散备用（鸡蛋中放入适量盐）。在锅中倒入开水，并放少许猪油。待锅中的开水沸腾以后，在锅入倒入之前打好的鸡蛋。待锅中的开水再次沸腾之后，出锅。美...
2024-09-30 -
麦仁蛋花粥如何做
麦仁洗净，浸泡30分钟以上。按人口数量加入合适水。焖煮个10分钟左右。鸡蛋两个敲入碗中，加入适量料酒调匀。倒入焖煮过的麦仁中，立即用汤勺搅动，撇去浮沫。关火，按...
2024-09-30 -
紫菜蛋花馄饨怎么做
下锅烧油，待油热后，加入点姜煸香，再加入紫菜炒散。接着加入清水，加点盐煮开。下入馄饨，稍微晃动锅把或者用勺子搅拌一下混沌，这样可以防止馄饨粘连。水开后分三次加入...
2024-09-30 -
木耳蛋花汤做法
木耳用温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的块状；葱洗净，切成葱花；番茄洗净切成6瓣；鸡蛋打入碗里搅拌均匀，加一汤匙嘴的盐搅匀；锅里放一点油，油热后改中火，把番...
2024-09-30 -
蛋花玉米羹如何做
甜玉米粒200g、黄油一小块、鸡蛋一个、绵白糖一大勺、水淀粉适量、香油几滴。鸡蛋打散加少许清水搅拌至没有蛋清，玉米粒用清水洗一下。把黄油和玉米粒放入锅里，开小火...
2024-09-30 -
酒酿蛋花如何做
白糯米500g 、安琪甜酒曲4g 、凉开水少许、温水150g 、鸡蛋1个、红枣5颗、枸杞适量。糯米洗净，放水没过米2厘米，浸泡半小时；将糯米蒸熟，晾凉；在消毒后...
2024-09-30 -
如何做番茄蛋花
首先打鸡蛋，一定要大很多很多泡泡，让空气充分进入鸡蛋，这样煎出来的鸡蛋才会滑爽。番茄切丁，随意一点就好，不用固定规格。热锅少许油，下鸡蛋，翻炒两下，不用太熟，下...
2024-09-30 -
如何做悬浮的蛋花汤
材料：鸡蛋、木耳、黄花、小白菜、盐、味精、葱、胡椒粉、香油。锅内放适量的清水烧开；放入摘净的木耳、黄花、小白菜；煮至白菜茎变软后，将鸡蛋直接打入汤中，用筷子调散...
2024-09-30 -
番茄蛋花银耳汤怎么做
原料：番茄3个 葱1条 鸡蛋 2个 银耳15克 水5碗 食用油、 盐适量。银耳用温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的块状；葱洗净，切成葱花；番茄洗净切成6瓣；...
2024-09-30 -
如何做玉米蛋花汤
剥好的玉米粒放入锅内，加入600g清水，开火煮。玉米淀粉加水搅拌均匀备用。鸡蛋磕碗里打散备用。水开后加入玉米淀粉水，搅拌一下，煮至开。調小火，缓缓倒入蛋液，边倒...
2024-09-30 -
飘香蛋花饭如何做
先准备好鸡蛋，还有葱花，葱花和鸡蛋依个人喜好可放多放少。在锅里放上食用油用大火加热，同时可以把鸡蛋搅拌备用。油开始冒热气时倒入熟了的米饭不断翻炒使其不沾锅。大概...
2024-09-30 -
番茄蛋花粥如何做
适量米洗净，冷水浸泡半小时，让米粒膨胀。锅里放足水，大火烧开，放入浸泡好的米粒，边搅拌边大火煮开。再盖上锅盖，转文火熬煮，盖子和锅沿之间放筷子隔开，防止水溢出来...
2024-09-30 -
腐竹蛋花糖水如何做
剪碎的腐竹，约1杯，冰糖适量，大蛋1只，打匀，水3杯，奶4汤匙。先将腐竹在冷水里泡30分钟备用， 同时， 大火烧开水。腐竹沥干水，然后放入开水中， 水再烧开时转...
2024-09-30 -
莲子蛋花汤如何做
准备材料：莲子200克、清水适量、鸡蛋两个、糖（冰糖）适量。先把莲子和莲子芯分离（莲子芯可以充开水喝对身体好）。把莲子冲洗两遍。然后加入适量水大火煮沸一段时间然...
2024-09-30 -
海参蛋花汤如何做
所需要的食材：即食海参一根、鸡蛋适量、葱花适量、盐适量、胡椒粉适量、麻油适量、姜适量。首先把即食的海参进行解冻。葱花切成小段备用。鸡蛋打散。锅子烧热放入姜丝和海...
2024-09-30 -
蒲菜蛋花汤怎么做
蒲菜去外皮,取嫩芽食用;把蒲菜切斜片,胡萝卜也一样;准备用油盐腌过的猪肉末;砂锅入肉末和清水适量,煮沸后去浮沫;加蒲菜和胡萝卜再次煮沸两分钟;加盐调味;再调入水...
2024-09-30 -
蛋花汤如何做的清亮
鸡蛋一个，并将鸡蛋打散备用（鸡蛋中放入适量盐）。在锅中倒入开水，并放少许猪油。待锅中的开水沸腾以后，在锅入倒入之前打好的鸡蛋。待锅中的开水再次沸腾之后，出锅。美...
2024-09-30