比较较嫩的芦笋是不需要削皮的,如果是有点老的芦笋就必须要削皮,食用芦笋一般都会等长到半截笋外皮质地坚硬的时候再进厨房,所以,炒芦笋之前一般都会去皮。芦笋半截有皮...
如果是新鲜嫩绿的芦笋,可以不用刮皮,只有老一些的芦笋需要刮皮,因为老芦笋的皮非常坚韧,从根部揭起后直接撕掉就可以了。给老芦笋去皮的方法最好用手撕比较快,用两手左...
一般从超市买到手的芦笋,最快的也是隔夜货,有的呆在包装里甚至两三天,都不是很新鲜。这样的芦笋,或多或少的根部都有老化,做之前都要把老皮削掉。识别方法很简单,就像...
芦笋瓜皮并不是必须的,如果是新鲜嫩绿的芦笋,可以不用刮皮,只有老一些的芦笋需要刮皮,因为老芦笋的皮非常坚韧,从根部揭起后直接撕掉就可以了。给老芦笋去皮的方法最好...
用两手左右方向拿着芦笋,同时轻轻的往下折。芦笋就会自然的断在比较老的部分和比较嫩的部分的交接处,这点蛮神奇的。芦笋本身有一点软软的,所以你硬要把它在某一点折断,...
芦笋如何快速削皮:用手撕芦笋去皮法:用手撕的方法仅适合已经比较老的芦笋,这种芦笋的老皮已经很坚韧了,从根部揭起一点老皮直接撕掉就行了,几下就可以把老皮全部撕下来...
视芦笋的新鲜程度而定。从超市买来的芦笋如果比较鲜嫩则不需要削皮,洗净切好后直接烹饪即可,如果芦笋比较老,建议将皮削掉,一般比较老的的芦笋质地会比较坚硬,炒的时候...
炒苦瓜并不需要削皮,但是如果表皮出现了磕碰,局部磕坏了,可以削掉一部分的表皮。苦瓜的表皮虽然凹凸不平,但是只需要清洗干净,是可以吃的,其营养成分和苦瓜肉是一样的...
掉靠近根部硬的部分,然后用小刀去掉茎上的鳞片。在偏头部的茎上用小刀刻一圈刀痕。用刀从刻痕开始,轻轻削去外层皮。削完之后还是绿的,然后用削皮刀削第二遍。还是从那一...
很多人喜欢在炒茄子的时候去皮,主要是为了让茄子看上去色一致。但是就营养学上来说,炒茄子去皮是不合适的。茄子中含有维生素D与维生素P,而这些维生素在茄子皮中含量...
吃莲雾不需要削皮。莲雾是可以连皮一起食用的水果,但前提是要将其洗干净,连皮一起咬会有非常清脆的口感,从市场买回来的莲雾可先用流水冲洗一遍,再将其放入有少量食盐的...
吃苦瓜的时候是不需要削皮的,因为苦瓜皮内含有丰富的维生素C和花青素,具有一定的营养价值。吃苦瓜的时候只要把苦瓜清洗干净,把苦瓜内的籽去掉就能减轻苦涩口感,不过脾...
黄瓜不要削皮。黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留食用。但为预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净食用。黄瓜,属葫芦科黄瓜属植物,广泛种植于...
其实吃黄桃削皮或者不削皮都是可以的,根据个人的习惯,有了地方人们喜欢削皮吃,有的地方习惯直接洗洗干净之后生吃,但是削皮或者不削皮都有一些优点或者缺点,比如说黄桃...
香梨吃的时候可以削皮,也可以不削皮。主要香梨的品种它的皮非常的薄,会比一般梨子品种的梨皮薄很多,所以吃的时候,只要把它洗干净,不削皮也是可以的,吃上去嫩嫩的,没...
茭白需要去皮。茭白外表有一层绿色的壳,这一层不能食用,一般剥至可以看见白色部分就可以食用,但如果是较老的茭白,白色的外皮也变得较硬,那么还需要将变硬的部分剥掉,...
都可以。黄瓜皮的味道有一定涩味,如果榨汁的时候不去皮,会影响黄瓜汁的口感。但是如果不介意口感方面的问题,并且图省事,也可不用去皮。黄瓜属葫芦科甜瓜属植物。广泛种...
不要去皮。苹果榨汁可以选择不去皮的,苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质,吃苹果皮对健康有益。 苹果皮中有大量的营养成分,维生素、微量元素和天然果胶以及一...
吃梨最好去掉皮。从健康的角度,吃梨时最好将果皮去掉,因为现在上市的梨绝大多数都有一定的农药等物质残留,清水很难彻底洗净。当然,使用果蔬专用的洗涤剂清洗的确可以去...
藕带最好还是削皮吃比较好,带皮吃的口感会不好,当然如果你想尝试不削皮的藕带那也是可以的。藕带,古时称藕鞭、藕丝菜、银苗菜,又称藕心菜、藕梢、藕带、藕苗,藕带是莲...