准备用料。切面、鸡蛋、圆葱、青尖椒、豆芽、胡萝卜、葱、姜、盐、味精、五香粉、陈醋。圆葱用水洗净,切成小块;豆芽用水洗净,装盘备用。胡萝卜,青尖椒,用水洗净,切片...
食材用料:西芹适量、面一饼、鸡蛋1到2个、火腿70克、酸辣酱适量、冷水一大碗。把食材准备好,洗干净切好,把蛋打好。烧滚水,将面烫软然后将原先冰在冰箱里的凉开水取...
食材:鸡蛋2个、面条400克、青椒1个、胡萝卜半个、黄瓜半个。青椒、黄瓜、胡萝卜切好待用。将面条蒸到9成熟,捞出。锅内入油,爆香配料,依次倒入面条、调入老抽、盐...
准备材料:面条500克、鸡蛋2个、盐2克、香油3毫升、油15毫升。红辣椒洗净切丝,西红柿洗净切薄片,洋葱洗净切丝。鸡蛋打入碗内,放入少许盐搅拌均匀,倒入热油锅中...
切面(二人份)250克、鸡蛋2个、圆葱1个、青尖椒1个、豆芽250克、胡萝卜半根、葱,姜,盐,味精,五香粉,陈醋适量。圆葱用水洗净,切成小块。豆芽用水洗净,装盘...
原料:熟面条、猪肉、鸡蛋、圆白菜、胡萝卜、青椒、洋葱、黄瓜、酱油、蚝油、糖、醋、料酒、盐、香油、干辣椒、蒜。青椒、洋葱切丝,蒜切末,猪肉切丝用料酒抓匀备用。胡萝...
洋葱切粒,卷心菜切丝,肉切丝。把面条煮一下,盛出立刻过凉水待用。锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。留底油把洋葱炒软。加入肉丝煸炒。加入卷心菜翻炒,炒软后加入尖椒翻炒...
主料:面条250克、牛肉80克。 辅料:青椒15克、红椒15克、小葱2根、大蒜10克、油适量、盐0.5茶匙、糖0.5茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蚝油1茶匙。...
细生面条,生面条放入蒸屉上,蒸锅上汽后中火蒸15分钟,把面条蒸透。蒸好的面条抖散备用,配菜我准备的是洋葱、圆白菜、胡萝卜、五花肉。处理配菜:圆白菜、胡萝卜、洋葱...
青椒、洋葱切丝,蒜切末,猪肉切丝用料酒抓匀备用。 胡萝卜、圆白菜分别切丝。 黄瓜切丝,鸡蛋摊成鸡蛋皮切条。 肉丝用温油划开,加入干辣椒炒香,放酱油、蚝油炒匀。...
面条适量、油菜适量、鸡蛋适量、豆芽菜适量、老干妈适量、蚝油适量、蒜末适量、洋葱适量、酱油适量、油适量。方法:在一个空碗内倒入鸡蛋并打散,将洗净的油菜切断。起锅烧...
清水加少许盐,煮沸后下挂面,煮至半熟。水中加盐,面条更容易入味,切更劲道,不容易发粘成坨。煮面的同时,将小白菜洗净去根,焯水后挤净水分,切碎。鸡蛋加盐打散,热锅...
材料:面300克,鸡蛋1-2个,绿豆芽75克,胡椒粉1小勺,孜然粉1小勺,盐1小勺,酱油1茶勺,花生油1汤勺,水半杯。将面放入开水中抄一下,别超过1分钟;将鸡蛋...
主料面条500克,辅料鸡蛋5个,韭菜1小把,卷心菜半个,红椒1个,火腿1块。调料食盐5克,酱油2勺,葱2棵,蒜4瓣,料酒1勺,香醋1勺,辣椒酱1勺,水适量。鸡蛋...
主料:面条(生)100g;辅料:卷心菜半个;调料:色拉油少许、食盐1茶匙、醋1勺、生抽适量、蚝油1汤勺、小葱少许。圆白菜切成细丝备用。锅中倒入清水煮开后放入面条...
切面从中间切开锅烧热加入食用油,放入切好的里脊肉丝,翻炒至肉丝变白后放入葱花爆香,再加入胡萝卜丝翻炒至变软下入切好的细面适当搅拌,加入清水、生抽,搅拌均匀后盖盖...
面条,鸡蛋,肉丝,胡萝卜丝,小油菜,葱段,香葱,老抽。面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲;锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出;放入葱段、香葱、小...
用料:手擀面、肉末、卷心菜、葱、盐、酱油、料酒、鸡粉、辣椒酱。 卷心菜切丝,然后用清水冲洗干净;葱切末。 准备好材料后就可以煮面条了,把手擀面放入开水锅中煮熟,...
主料:面粉300克、五花肉100克、洋葱1个、土豆1个、胡萝卜1根、青蒜1根、水120克、食盐1小勺、植物油1大勺、郫县豆瓣酱2小勺、白糖1小勺、蚝油1小勺、香...
面韭菜洋葱葱姜花椒粉生抽老抽番茄酱盐干辣椒大蒜酱油花椒鸡胸肉。准备好了材料我用了鸡胸肉,贫穷使我买不起羊肉,哈哈干煸炒面的做法。切好配料。锅里加油放入洋葱姜翻炒...