材料:黄瓜花500g、花椒8粒、干辣椒3个、盐1大勺、糖3大勺、醋6大勺、香油1勺、花生油4大勺。黄瓜花洗净(最好用清水泡半个小时),洗净后控干水,然后用盐抓匀...
食材:嫩黄瓜600克。调料:白醋15克,白糖20克,蒜10克,芝麻油,清油各20克,花椒粒、姜、食盐各15克,干辣椒3克。黄瓜去蒂洗净,改刀成劈柴块条状,入碗放...
食材用料:黄瓜3根、姜3g、蒜5g、干红椒2个、红椒少许、盐适量、糖适量、鸡粉3g、味精2g、醋适量、油30g、香油适量、花椒3g。制作方法:(1)将黄瓜用小刷...
腌脆黄瓜,先准备一根黄瓜、一头蒜、一块姜。将黄瓜用清水洗净,切掉两头,切成两公分长的小条,将姜切成片,蒜去掉皮,可以用刀将蒜切成两半,这样更入味。先将黄瓜条放入...
原料:黄瓜1000克;配料:醋300ML,酱油300ML,白糖300克,盐15克。将黄瓜洗净去掉头尾后控干水分。把配料混合在锅里烧开,然后放入黄瓜卤烫后迅速捞出...
把黄瓜清洗干净,切成两边,把黄瓜瓤挖出来,切成小指粗细长短的黄瓜条。 把切好的黄瓜条放入碗中,撒上一些食盐,腌制10分钟左右。 把大蒜去皮后,清洗干净,切成薄片...
配菜切好、酱汁调好备用,排骨腌制后加蛋液和淀粉抓拌均匀,锅中放油烧热,排骨入锅不断翻面煎制,直至两面金黄盛出备用,留底油,放洋葱炒香,倒入酱汁放入排骨,再放入配...
主料:对虾或基围虾、柠檬。 辅料:白洋葱、泰式甜辣酱、盐。 虾洗净去泥肠(背上开一刀取泥肠)备用。 热锅放油,将白洋葱倒入炒至透明后铲到锅边,跟着放虾翻炒至两面...
主料:水萝卜260克。 辅料:糖10克、米醋15克、盐3克、香菜适量。 水萝卜清洗干净,去掉水萝卜头上的萝卜叶子。 用刨刀将水萝卜刨出长丝。 放一勺盐,杀出水萝...
腌黄瓜,首先最重要的是挑选最适合腌的那种,一般我们需要挑选颜色比较深绿色的,这种接受阳光充分,另外就是最好挑选弯的,这种一般水分少,自然生长出来的,生吃有些哏,...
准备一根黄瓜洗净,竖着切成两半。把黄瓜头部斜刀切掉,接着斜刀切薄片,记得不要切断哟。接着把切好的黄瓜每隔一片弯一下。然后把它放在盘子中间。把橙子削下一长条皮,卷...
上汤黄瓜花的用料:黄瓜花500克、鸡蛋1个、火腿2片、蒜2瓣、姜1小块、香葱2根、家乐猪骨汤口味浓汤宝半个、枸杞几粒。黄瓜花洗干净;火腿片切丝;蒜切碎;姜切丝;...
原料:黄瓜、山药、葱姜、胡萝卜、油、盐、味精。黄瓜、山药洗干净。山药去皮切成片,黄瓜切成片,胡萝卜洗干净切成片。起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。再起油锅,葱姜入锅...
食材:萝卜1个,小米椒2个,生姜1个,糖15克,盐6克,白醋10克。将黄瓜切成条,用盐腌制半天左右,腌出多余水分。将腌出的水倒掉,然后把黄瓜条晾干。将酱油烧热,...
食材:黄瓜一根、绿豆粉皮两张、荆芥15克、盐1.5克、味精1克、香油10克、芝麻酱适量、醋适量、大蒜一头。首先把黄瓜去皮切成薄片,放到碗里备用!事先用开水泡上两...
切菱形块的方法:首先需要取一根洗干净的黄瓜,并且对半切开。然后再将黄瓜切成粗条。然后再去除黄瓜瓤。然后再将去瓤的黄瓜条摆放整齐。然后再用斜刀把黄瓜条切成菱形块。...
原料:黄瓜、辣椒、蒜片、酱油、白糖。 锅中少许油,放入花椒八角,姜片炒香酱油,煮开糖。全程不加一点水哦。(也可以不放油,直接无水锅中配料酱油煮开哦)晾凉。 辣椒...
食材:黄瓜1根、腐竹200g左右、葱1棵、蒜2瓣、食盐适量、调料适量、酱油少许、糖少许。将腐竹掰成小段用水提前泡发。把泡发的腐竹洗一下,用刀切成小段。将黄瓜洗净...
主料:小黄瓜250g,精盐,适量,香油,适量,甜醋,适量,白糖适量,味精适量,花椒油适量。 准备食材:小黄瓜。 清水里放精盐,把小黄瓜放入浸泡10分钟。 洗净、...
食材:黄瓜一根、鸡蛋两个、小葱一棵、营养盐少许、花生油适量。准备好黄瓜、鸡蛋和小葱,请先干净。将鸡蛋打散。加热平底锅,倒入适量花生油,加热。将蛋液倒入锅中。单页...