上汤黄瓜花的用料:黄瓜花500克、鸡蛋1个、火腿2片、蒜2瓣、姜1小块、香葱2根、家乐猪骨汤口味浓汤宝半个、枸杞几粒,我来为大家讲解一下关于上汤黄瓜花做法步骤?跟着小编一起来看一看吧!
上汤黄瓜花做法步骤
上汤黄瓜花的用料:黄瓜花500克、鸡蛋1个、火腿2片、蒜2瓣、姜1小块、香葱2根、家乐猪骨汤口味浓汤宝半个、枸杞几粒。
黄瓜花洗干净;
火腿片切丝;蒜切碎;姜切丝;枸杞洗净;葱切末;
热油锅,打入鸡蛋炒好先盛出;
再倒入葱姜蒜炒香,加入火腿炒匀;
加水半碗,加入浓汤宝煮开至融化汤汁变浓;
倒入黄瓜花烫熟即可。