所谓粉鸽子就是用绿豆面贴在锅里,做成的圆圆的很薄很薄的薄饼,可以炖着吃、炒着吃、炸着吃、蒸着吃、非常有益身体健康。在秦皇岛的四区三县大小超市集市村庄有卖,十分普...
食材:鸽子1只,青辣椒2个,葱1段,姜1块,红辣椒4个,花椒15粒。鸽子清水冲洗,买来就是处理好的。剁小块,冲去血水,沥干。青辣椒切小块, 葱切段 姜切片。煎锅...
红枣去核,鲜莲子去皮去芯,党参切段,鸽子处理干净。将处理好的鸽子焯水,焯水后再冲洗一遍。碗里倒入适量清水,放入鸽子、党参、黄芪、红枣、莲子,大火蒸三十分钟。放枸...
食材:鸽子1只、火腿1块、生姜5片、盐5克、葱2根、料酒1勺鸽子清洗干净,擦干水分,在鸽身上均匀地抹层盐(入味)。火腿切片,生姜切片,葱1根打结。在鸽子身上均匀...
将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过。火腿切片。葱洗净打结。姜洗净切片。把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2小时,取出,拣去葱、姜,加入盐...
鸽子切块,锅里放入一汤勺料酒几片姜开水煮两分钟,捞出备用。葱姜蒜切好备用。起锅放入适量油,放入葱姜蒜爆香。倒入鸽子翻炒,加入三汤勺生抽,一汤勺耗油,一汤勺醋翻炒...
主料:鸽子1只、天麻1只。辅料:葱姜适量,料酒适量,枸杞适量,盐1汤匙。鸽子、天麻、葱姜洗净,放入砂锅中。加入适量的水,盖上大火。煮沸后,加入料酒去除鱼腥味。小...
准备老鸽一只,里外清洗干净,新鲜虫草花过下水备用。老鸽入砂锅中,就放两片姜,多加点清水,中小火煮开。撇掉浮沫,然后用最小的火慢慢煲,老鸽肉老骨头硬,要煲好几个小...
食材:乳鸽500g,生姜50g,黄酒适量,盐适量 首先,将鸽子洗干净后,将鸽子切成小块状。 装盘后,放入适量的黄酒和放入少量的盐,让其入味。 放入适量的黄酒和放...
食材:鸽子1只、冬虫草1小包、红枣两个、蜜枣1个、枸杞10粒、生姜两大片、盐1-2勺。鸽子切块洗净备好。新开河参、元肉、枸杞、姜洗净备好。把所有食材放进炖盅里,...
食材:鸽子300克、猪肉少许、食盐1汤匙、党参15克、北芪15克、红枣5粒、蜜枣5粒、桂圆肉8粒、枸杞5克、水适量。 鸽子宰杀干净后在热水中焯烫一下。 准备药材...
可以做清炖鸽子汤,具体做法如下:食材:鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒。浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血...
材料:鸽子2只、姜葱、卤料、老卤、料酒、老抽。鸽子洗净,淖姜葱料酒水,再次过凉水备用;卤料加水煮10分钟入味,加老卤再次煮开。把淖过水的鸽子放入锅中,大火煮开5...
材料准备:乳鸽、香料(八角、香叶、桂皮、陈皮、甘草)、红烧酱油、耗油、冰糖、盐。乳鸽买回来后一定要清洗干净。包括把胸腔里面的内脏,脖子的喉管都通通摘干净了,不然...
食材:鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒适量。浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;砂锅放水...
做法一。材料:乳鸽一只、鲜姜一块、枸杞20粒、料酒少许、盐少许。做法:乳鸽一只,清洗干净。鲜姜切大片,枸杞洗净。将乳鸽入开水锅中,倒少许料酒,煮两分钟,去掉血水...
主料:鸽子3只、莴笋1根、青椒1个、红椒1个、姜适量、葱4根、蒜适量、花椒适量、桂皮少量、草果2个、干辣椒7个、生抽3茶匙、老抽3茶匙、料酒2茶匙、蚝油1茶匙、...
准备食材:鸽子、鲍鱼、生姜、葱、黄酒、鸡精、胡椒。首先把鸽子清理干净,鲍鱼去壳去肠,备用。鲍鱼纵横切花刀。锅加水,水中加黄酒一汤勺,开火,水开后鸽子和小鲍鱼一起...
原料:鸽子1只、青辣椒2个、葱1段、姜1块、红辣椒4个、花椒15粒、盐1小勺、生抽1勺、花生油2勺。鸽子清水冲洗,买来就是处理好的。剁小块,冲去血水,沥干。青辣...
鸽子止渴煎的原料:白花鸽1只。鸽子止渴煎的做法:首先去毛及内脏,然后洗净,切块,以土苏煎。食肉饮汁。鸽子止渴煎是以鸽子为主料制作的药膳,具有滋肾益气的功效。适用...