材料:青椒、红椒、黄椒、牛肉、混合香料、红酒、番茄、洋葱、黄汁、鸡蛋、盐、胡椒、黄油。 牛肉用搅肉机搅碎,洋葱切成末,番茄切成粒。 将番茄粒、洋葱末与牛肉混合,...
用料:牛肉片 、椒、盐、胡椒粉。先将椒去除籽并冲洗干净,切块状备用。把牛肉取出解冻,切片。先等锅热后放油,把牛肉放入锅翻炒,颜色改变即可起锅。再加油炒椒,...
材料:红甜椒丁少许,黄甜椒丁少许,青椒丁少许,牛肉200克,面条1把,葱,姜片,油。将炸面条撕为几块切成段;炒锅放油,烧至三成半热。将面条放入炸脆,捞起待用。再...
牛肉剁成碎沫。放入碗中,用酱油、料酒、白糖、淀粉、麻油拌匀,腌制一会。红、绿椒和洋葱切小丁,姜切碎沫。锅里烧热油,下牛肉炒制。划炒至牛肉变色后放入姜末翻炒一下...
牛肉洗净切成小方块。放入碗里倒入少量料酒,蚝油、酱油、盐、鸡精、胡椒粉搅匀,放入冰箱冷藏腌制1小时。青、红、黄椒切成小方块。提前洗净竹签,用竹签将所有食材随意串...
食材:米饭300g、牛肉150g、青、黄、红椒50g、洋葱30g、香菇2朵、鸡蛋1个、盐1小匙、淀粉1小匙、酱油1小匙、胡椒粉1/2小匙、植物油适量。 牛肉去除...
准备鸡肉,盐,糖,料酒,胡椒,蒜等材料。鸡肉切小丁。鸡丁加入盐,糖,料酒,胡椒粉和少许油腌制片刻。蘑菇洗净切片。红椒切小块,蒜一颗切片。热锅下油,下鸡丁滑炒变色...
食材:红、黄、绿椒各半个;鸡蛋3个;普通面粉50g;水;盐1小勺;橄榄油。椒洗净,去蒂去籽,切小丁。鸡蛋打散,放盐和切好的椒丁。搅拌均匀。另取一碗,放入面...
准备用料。莲藕、椒、葱、姜、蒜、油、盐、五香粉。莲藕洗净,去皮,切薄的片,焯水2分钟,捞出立即过凉。椒切片,然后切好葱姜蒜。平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。加...
主料:鸡胸肉160克、红椒半个、黄椒半个、柿子椒半个、料酒适量、生抽适量、盐适量、干淀粉适量、蚝油适量。将柿子椒、黄椒和红椒放在案板上分别切成小块待用。在鸡胸肉...
把鱼肚正反面冲洗干净,然后用玉米淀粉、胡椒粉、料酒把鱼肚抓几下,去其腥味。抓拌均匀后,用清水,冲洗干净,再沥干水份。椒去掉籽子,再切小块。下油锅,把鱼肚爆香。...
牛肉香肠、黄椒、青椒、红椒、蒜头(拍碎)、橄榄油、酱油、麻油、盐、糖。将牛肉香肠切片备用。将黄椒、青椒、红椒切成条状备用。开锅下油,爆香蒜头,加入香肠、黄椒、青...
用料:龙利鱼100g、椒适量、胡麻油适量、盐适量。将椒洗净、切成小块状;将龙利鱼洗净、切成片状;油热后倒入鱼片翻炒;倒入椒继续翻炒,加盐调味;一直炒到椒...
准备用料。土豆、红黄椒、又伊鲜原味酱油、盐、油。土豆切丝用冷水洗去淀粉。椒切丝,土豆丝洗好,酱油、盐准备好。炒锅内放入适量的油,烧热。放入土豆丝翻炒,炒至土...
主料:鸡蛋,青椒,红椒,熟白芝麻。调料:孜然粉,胡椒粉,葱香蒜粉。青红椒切小片。平底锅放适量油。烧至5层熟后打入鸡蛋。煎至7层熟就可以了。将煎好的荷包蛋夹出,切...
材料:青椒一只,田鸡四只。红辣椒段一中匙,蒜头五粒,淀粉、精盐、味精各一小匙,色拉油、水、绍酒、酱油各一大匙,葱少许,姜八片。将田鸡洗净以绍酒、酱油、姜片腌,青...
墨鱼丸解冻,沥干水切片,椒,洋葱切块,姜切丝,大蒜切粒~以蚝油1匙,2-3克玉米淀粉加25克清水混合备用(芶汁用)。锅热倒油炒至姜蒜出香味,倒入鱼肉片炒片刻,...
椒鱼豆腐的用料:鱼豆腐、椒、花椒少许、麻椒少许、生抽适量、盐少许、糖少许。 先将鱼豆腐用水焯一下。椒用油煸炒后备用。锅烧热后倒入很少的油(比平时炒菜的油要...
食材:黄豆芽250克、粉丝350克、椒50克、干辣椒5克、葱花5克、糖5克、盐5克、生抽5克。椒洗净切丝,用开水煮一分钟捞出备用。准备黄豆芽。开水放入黄豆芽...
主料:牛通脊。辅料:红椒、美人指椒。调味:柱候酱、黑胡椒碎、白胡椒、料酒、盐、干葱、蒜末、黄油。黑椒酱:柱候酱、黄油、黑胡椒碎、干葱、青红椒、蒜末、蚝油、冰糖...