食材:黄豆芽250克、粉丝350克、彩椒50克、干辣椒5克、葱花5克、糖5克、盐5克、生抽5克,今天小编就来聊一聊关于彩椒拌粉丝的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
彩椒拌粉丝的家常做法
食材:黄豆芽250克、粉丝350克、彩椒50克、干辣椒5克、葱花5克、糖5克、盐5克、生抽5克。
彩椒洗净切丝,用开水煮一分钟捞出备用。
准备黄豆芽。
开水放入黄豆芽焯水5分钟捞起。
粉丝用温水泡1小时后再用开水烫一下捞出备用。
生抽酱油、醋、蚝油11的比例,糖、鸡精、葱花、辣椒、花椒油适量一起拌匀。
锅中放油烧热后倒入碗中,将所有食材混合拌匀即可。