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炒干蚕豆的做法
食材：蚕豆适量，八角2个，香叶2片，桂皮2个，蒜末适量，蒸鱼豉油1勺，生抽适量，盐1勺，盐适量，蔬之鲜适量，香油少许。 把干蚕豆放入盆中，加入清水浸泡一晚上。...
2024-06-21 -
炒干蚕豆妙招
食材：干蚕豆100克、草果一个、八角一个、小茴香2克、香叶两片、桂皮一块、鸡粉1克、盐5克。 蚕豆100g，在清水中泡一天。 锅中加水，倒入蚕豆。 锅中加入1个...
2024-06-21 -
怎么炒干虾
主料：干虾仁适量、胡萝卜半个、尖椒3个。辅料：植物油一勺、料酒一勺、盐适量、生抽适量。尖椒三个要洗干净，胡萝卜去皮，干虾仁温水泡洗。胡萝卜从中间切开，然后在切成...
2024-06-21 -
炒干豆腐的做法
材料：干豆腐200克，辣椒适量，大葱，姜，料酒，酱油，盐，味精，白砂糖，淀粉，猪油，蒜少量。将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条，然后放入水中略煮，喜欢吃嫩嫩的感...
2024-06-21 -
炒干豆腐的家常做法
准备材料：干豆皮、青椒、葱姜蒜，生抽、蚝油、花椒粉、水淀粉。干豆腐切成菱形块，青椒去蒂去籽滚刀块。取适量葱姜蒜切末。水淀粉、蚝油、生抽和花椒粉调成碗汁。锅内入油...
2024-06-21 -
炒干笋丝的做法窍门
材料：干笋150克、肉250克、甜椒1个、青椒2根、豆瓣少许、花椒8粒、老抽。五花肉洗净放入锅中煮熟，捞出切成薄片，干笋用开水泡软，清洗干净，沥干水分。甜椒切方...
2024-06-21 -
炒干锅虾的做法
材料：大虾半斤、猪里脊肉三两、香菇三两、大葱白三两、香菜半两、泡辣四、五个、香辣酱两大匙、蚝油两大匙、油辣椒两大匙、花椒15克、老姜一块、独蒜两个、八角两敉、香...
2024-06-21 -
炒干笋片的做法窍门
原料：五花肉适量、干笋片适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量。 将干笋片泡发待用。 五花肉焯水。 切成一厘米的厚片。 起油锅，下五花肉煸炒一会，出出油。...
2024-06-21 -
怎样做肉炒干笋
干笋提前一晚用温水泡发。泡发后的干笋入开水中焯两分钟，直至笋丝变软，能用手掐断就行。瘦肉切丝，加入盐、料酒、淀粉、姜蒜和香油略腌。热油下内丝划散，肉丝变白后捞出...
2024-06-21 -
炒干豆皮的方法
准备材料：干豆皮200g、大葱50g、油、盐、酱油适量。用凉水泡好的豆皮切丝大葱切丝准备好。油热放入葱丝。放入豆皮。放入一勺多盐。点上几滴的酱油，翻炒几下就可以...
2024-06-21 -
韭菜炒干豆腐皮的做法
干豆腐皮，放在温水中泡发，捞出沥干水分。韭菜择好，洗干净，切成段后备用。锅内放油，放葱花炝锅，放入豆腐皮翻炒一下，放入韭菜段翻炒2分钟。锅内加入蚝油、盐，继续翻...
2024-06-21 -
芹菜炒干鱿鱼怎么做
鱿鱼干泡温水30分钟左右，然后洗净切丝，芹菜去叶子洗净切小段。姜切丝，干辣椒切段，红辣椒切丝，蒜拍碎。锅中烧开水，倒入鱿鱼丝，把鱿鱼丝煮至6分熟捞出。把水倒掉，...
2024-06-21 -
蒜香炒干鱿鱼怎么做
主料：鱿鱼干1条、紫皮洋葱1颗。辅料：干辣椒5个、小米椒3个、大蒜6粒、生姜2片、花椒20粒、熟白芝麻1勺、油适量、豆瓣酱2勺、蒸鱼豉油1勺。鱿鱼干用温水泡发。...
2024-06-21 -
白菜炒干豆腐的做法
主料：100g白菜、200g干豆腐。配料：适量油、适量盐、适量葱、适量大蒜。新鲜大白菜洗净。把白菜洗净切成丝，干豆腐也切成丝，葱切葱花，姜切丝，蒜切成片。炒锅里...
2024-06-21 -
韭菜炒干豆腐的做法
食材：韭菜100克、水10克、干豆腐100克、醋10克、油10克、酱油10克、盐10克、香菜10克。 首先准备食材，韭菜一把，干豆腐一块。 把干豆腐用水冲洗一下...
2024-06-21 -
香葱炒干虾米的做法窍门
葱两颗，虾米100g，醋少许,芝麻油。味极鲜少许。洗干净小葱，小葱切斜片，建议多用葱白，少用葱叶，更为美味。虾米用温开水，冲洗一下，放凉。葱片与虾米混合，调入味...
2024-06-21 -
炒干蚬子肉的做法窍门
干蚬子肉300g，洋葱1/3个，青红小米椒各2个，菜油40毫升，花椒30粒，蚝油1勺，盐1勺，豆瓣酱1勺，蚝油1勺，香葱2根，生姜1小块。干蚬子肉加入一勺盐反复...
2024-06-21 -
莴笋炒干豆腐可以吃吗
莴笋炒干豆腐是可以吃的。主料：200g莴笋、200g豆干、适量油、适量盐、适量糖、适量味精。所需原料，莴笋，豆干。莴笋削皮。豆干切成条。莴笋切成条。锅中放油，爆...
2024-06-21 -
尖椒炒干豆腐的家常做法
主料：柿子椒2个、豆腐皮适量。 辅料：色拉油适量、葱1段、姜适量、蒜4瓣、生抽适量、蚝油少许、水淀粉少许、花椒粉适量。 干豆腐切成菱形块，青椒去蒂去籽滚刀块。取...
2024-06-21 -
青椒炒干豇豆
主料：干豇豆150g、青椒150g；配料：油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、调味料适量；干豇豆泡好后洗净切成小段，青椒洗净切块。生姜切碎、大蒜去皮拍扁切碎。热...
2024-06-21