主料：干豇豆150g、青椒150g；配料：油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、调味料适量；，我来为大家讲解一下关于青椒炒干豇豆?跟着小编一起来看一看吧!

青椒炒干豇豆（青椒炒干豇豆做法）

青椒炒干豇豆

主料：干豇豆150g、青椒150g；

配料：油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、调味料适量；

干豇豆泡好后洗净切成小段，青椒洗净切块。

生姜切碎、大蒜去皮拍扁切碎。

热锅放油爆香姜、蒜。

放豇豆下去炒。

加盐、调味料。

加少许水焖2分钟。

待水焖干后加青椒炒。

放少许调料炒匀起锅。