食材:金针菇一小把,鸡蛋1~2颗,油麦菜叶子一小把,食用油少许,食用盐适量,生姜2片,生葱1~2根。 首先准备好要用的金针菇。 然后敲两颗鸡蛋。 金针菇的头部切...
准备原料:金针菇、菠菜、葱、姜、胡椒粉、盐、鸡精、油、水。备好食材:金针菇切去根部用盐水浸泡一会洗净出。油热下葱姜爆香。下入金针菇翻炒。加水、盐、鸡精、胡椒粉。...
金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用;烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随...
准备金针菇200克、西红柿1个、盐2克、淀粉5克、鸡精少许、香油少许、黑胡椒少许、香菜1棵。 把金针菇根部切掉,撕散放入水中,清洗干净。 在热水中焯一下,捞入清...
将猪瘦肉洗净切片,加入适量盐、白胡椒粉拌匀腌制10分钟。把金针菇切去根部,洗净沥干。豆腐切成小方块,待用。姜洗净切片,葱切末。汤锅加入适量清水,放入姜片,大火煮...
食材:一条鲫鱼、250克金针菇、10粒枸杞子、若干大葱、小葱、姜鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子。下油锅煎至两面金黄色取出备用。把鱼放入砂锅或汤...
肥牛片提前从冰箱取出解冻,金针菇切去根部的一段洗净备用,绿豆粉丝提前用温水浸泡30分钟至软。红泡椒及酸笋切成细丁状,生姜,大蒜切成碎,香葱切成细段,干红椒用水洗...
食材:豆腐握拳大小、金针菇一小把、葱一小把、油适量、盐一小勺、味精一小勺。首先我们把菜板和菜刀用水冲干净,然后再切菜。葱可以切成一小段,金针菇分两半,然后把它给...
食材:菜花适量、金针菇适量、鸡蛋适量、油适量、料酒适量、盐适量、香葱适量。 金针菇洗净,切断,待用。 鸡蛋打散,待用。 菜花清洗干净剁成小段。起锅热油,下入鸡蛋...
主料:金针菇200克、鸡蛋1个。辅料:食用油3毫升、葱末3克、水700毫升、香油2克。做法:将鸡蛋打散。锅中倒入食用油和葱花大火爆香。放入金针菇大火翻炒1分钟后...
首先准备好要用的金针菇。然后敲两颗鸡蛋。金针菇的头部切掉。放到水里洗干净,备用。油麦菜洗干净备用,选几片叶子撕成小段就可以了。锅里放一点点油,放水,水开了之后放...
酸汤金针菇的用料,西红柿1个,金针菇300克,盐3克糖1勺,鸡精2克胡椒粉2克。将新鲜金针菇切去根部。放入盆中加入清水洗净。将西红柿,打上十字花刀。放入碗中,浇...
材料:鸡蛋2个、金针菇150克、葱花儿少许、盐1勺、料酒20毫升、糖少许。 鸡蛋加少许盐打散。热锅下油,倒入蛋液,用筷子迅速划散。蛋液略凝固时,加入切去根部的金...
用料:水发金针菇100克,红枣100克,料酒、精盐、味精、姜片、花生油各适量。将水发金针菇去根蒂,洗净。红枣用温水泡发,洗净。将浸泡的金针菇的水放置澄清后倒入沙...
主要原料:肥牛片,金针菇、葱、姜、香菜、熟芝麻、浓缩汤料。 锅内下一点点油,爆香葱姜。 加水烧开,下入浓缩汤料一块煮出浓汤。 下入金针菇煮开,调一下咸淡口味。...
将面粉放入盆中,一边一点点加入水,一边用筷子不停搅拌,直至呈现出均匀的疙瘩状。金针菇洗净掰成一朵朵。和面的同时烧水,放入洗干净的金针菇,加两勺秘制肉酱水开之后下...
材料:面粉150g、金针菇50g、胡萝卜50g、白菜80g、虾油2ml、生抽5ml、米醋2ml、盐2g、黄酒2ml、清水、食用油适量。面粉加清水揉成软硬适度的面...
原料:豆腐一块、金针菇一小把。将豆腐洗干净,切成小块,金针菇洗干净,去跟然后对切两半。锅中水开倒入豆腐焯一下水,然后捞起来。将豆腐放入锅中,加入料酒用大火炖至表...
食材:金针菇50克,豆腐50克,西红柿2个,鸡蛋1-2个,葱少许,水淀粉少许,盐适量,油适量,胡椒粉适量。番茄洗净用开水烫下,去皮切丁备用,豆腐切小块备用,鸡蛋...
食材:羊肉1盒,粉丝1把,金针菇1包,葱1根,蒜适量,姜1块,小米椒6个,清水适量,盐1勺,鸡精1勺,醋适量,胡椒粉1勺。 葱、姜、蒜洗净切末,小米椒切碎备用、...