准备金针菇200克、西红柿1个、盐2克、淀粉5克、鸡精少许、香油少许、黑胡椒少许、香菜1棵 ,接下来我们就来聊聊关于金针菇怎么做好吃汤?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

金针菇怎么做好吃汤(金针菇汤的做法)

金针菇怎么做好吃汤

准备金针菇200克、西红柿1个、盐2克、淀粉5克、鸡精少许、香油少许、黑胡椒少许、香菜1棵。

把金针菇根部切掉,撕散放入水中,清洗干净。

在热水中焯一下,捞入清水中,切成大段备用。

西红柿热水烫一下,切十字去掉皮,切薄片。

锅中放水,把西红柿放进去,烧开后放入金针菇,中火煮五分钟。

加入盐和鸡精勾入薄芡,烧开后放入黑胡椒和香油,撒上香菜即可。