食材：金针菇一小把，鸡蛋1~2颗，油麦菜叶子一小把，食用油少许，食用盐适量，生姜2片，生葱1~2根 ，今天小编就来说说关于金针菇做汤怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
金针菇做汤怎么做好吃
食材：金针菇一小把，鸡蛋1~2颗，油麦菜叶子一小把，食用油少许，食用盐适量，生姜2片，生葱1~2根。
首先准备好要用的金针菇。
然后敲两颗鸡蛋。
金针菇的头部切掉。
放到水里洗干净，备用。
油麦菜洗干净备用，选几片叶子撕成小段就可以了。
锅里放一点点油，放水，水开了之后放入金针菇。
金针菇快熟了的时候倒入鸡蛋液和青菜。
葱切长段。
放盐和葱以及生姜，关火，搅拌均匀就可以了。
