酸汤金针菇的用料,西红柿1个,金针菇300克,盐3克糖1勺,鸡精2克胡椒粉2克,我来为大家科普一下关于酸汤金针菇的做法?以下内容希望对你有帮助!
酸汤金针菇的做法
酸汤金针菇的用料,西红柿1个,金针菇300克,盐3克糖1勺,鸡精2克胡椒粉2克。
将新鲜金针菇切去根部。
放入盆中加入清水洗净。
将西红柿,打上十字花刀。
放入碗中,浇上开水。
撕去西红柿外皮。
备齐所有食材,碗中放入两勺淀粉。
加入适量清水搅拌均匀。
水开后先放入生姜。
再放入西红柿。
加入3克盐2克鸡精粉一勺白沙糖煮5分钟。
然后放入金针菇。
多次淋入水淀粉。
放入2克胡椒粉。
滴入适量的香油。
撒上香葱香菜即可。