【油泼卷心菜】材料:卷心菜300g。 辅料:油15ml、盐10g、干辣椒5g、芝麻5g、八角2g、花椒2g、糖5g。 做法:清洗干净后,切去根部;将卷心菜的叶子...
白菜是我们生活中最熟悉的一种蔬菜,也是不可缺少的一种蔬菜,它不仅营养丰富,而且还百吃不厌、清爽可口,号称百菜之王。下面根大家介绍的30种白菜的做法大全,简单易学...
辣炒空心菜准备食材如下:空心菜1把,食盐1茶匙,蒜2瓣,花椒1小把,小米椒5个,植物油适量具体做法如下:把空心菜摘好后洗净控干水分,红辣椒斜切成丝、大蒜拍扁,锅...
凉拌空心菜,用料:空心菜六七两,盐,味精,大蒜一瓣,空心菜摘去老的茎、黄的叶子,其余的摘成小段,茎归茎放一起,叶子归叶子放一起。分别浸泡洗净,大蒜切末,锅上火加...
做法一:准备用料。空心菜、蒜瓣、油、盐、鸡精。空心菜择洗干净控水,蒜瓣去皮切碎;油烧至七成熟加入蒜末爆香;加入空心菜爆炒,加入食盐;大火快速炒软加入少许鸡精,即...
凉拌空心菜主料:空心菜300克。调料:大蒜(白皮)15克、香油10克、白砂糖5克、盐3克、味精1克。做法:空心菜洗净,切成段;蒜洗净,切成末;水烧开,放入空心菜...
锅中倒油,油热后入花椒爆香,捞出;在锅中放入五花肉,使用小火一直炒,至微干;放入生抽,然后入蒜炒一会;出蒜香后放入卷心菜,迅速炒匀然后放入盐;最后开最大火翻炒,...
主料:紫甘蓝350克、小米椒10克、蒜30克、细香葱10克。辅料:食盐3克、醋10克、香油5克、生抽2克、蚝油2克、味精2克。紫甘蓝一个。剥下清洗,备蒜瓣、米椒...
食材:卷心菜150克、大蒜1瓣、辣椒酱1勺、苹果醋2勺做法:首先将卷心菜清洗干净,切丝。然后焯水备用。接着将大蒜磨成蓉。接着把大蒜蓉倒入醋和辣椒酱。最后拌入卷心...
卷心菜先不洗,除去外层较脏的叶子后,拿刀子挖除菜心,再用手将叶子一叶叶拨下,撕成约5公分宽。菜梗最好吃,千万别丢弃,用刀子将其削薄即可。处理好之后,全部放到盆子...
卷心菜要挑选那些较为紧实的,相对比较重的好些。而且,要挑那种颜色较绿的。有的品种泛白,那就不怎么好吃。卷心菜洗净后,全部用手撕成小小的片状。姜丝,干红辣椒适量,...
包菜手撕碎备用。准备白醋一瓶,花椒适量,泡椒适量。开水加入食盐后晾凉。在容器内加入花椒,糖,泡椒和白醋适量。将调好味的水倒入可密封的罐子里,然后下入包菜,用水将...
圆白菜撕成小块,洗净控干水份。五花肉切片、豆豉稍稍剁一下,切些葱姜备用(干辣椒喜欢吃辣的可以掰开)。红薯粉丝放入沸水中煮几分钟,至煮透没有硬芯。煮好的红薯粉丝放...
将包菜洗净,洗不干净的地方撕下来舍弃。切成丝,并且切好大蒜。将调料放进一个碗里,调好汁,这里用的是糖,醋,盐各适量。放油,先把大蒜放进去炒一会,再把包心菜放进去...
主料:卷心菜50克、鸡胸肉1块、胡萝卜半根。辅料:盐半勺、料酒1勺、胡椒粉少许、面粉50克、鸡蛋1个、面包糠50克、花生油250克。鸡胸肉切丁。剁成泥,放入大碗...
主料:卷心菜1棵。调料:蒜3瓣,干辣椒适量,花椒10粒左右,陈醋,老抽,白糖,食盐,鸡精个少许。包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片;锅中油热后,关小火,放...
主料:卷心菜300g、青椒 1个,油适量,盐适量,蚝油适量,葱花适量。卷心菜洗净掰成块。锅里油热后,放葱花爆香。再放青椒块翻炒。放卷心菜翻炒。加适量盐和蚝油。翻...
主料:卷心菜适量。辅料:葱适量、蒜适量、干红辣椒适量。调料:蚝油适量、盐适量、植物油适量。卷心菜洗净手撕成小片。放入盐。搅拌均匀腌五六分钟。葱切片。蒜切片。干红...
主料:卷心菜半棵、食盐适量、酱油适量、调和油适量、元贞糖适量。卷心菜半颗洗净外皮。将叶片掰下,泡入水中,水中少撒盐,目的是去除残留农药和虫卵。泡几分钟后,将卷心...
食材:卷心菜250克,芝麻油、葱花、生姜丝、酱油、精盐、味精、食醋、白糖适量。将卷心菜洗净,切成细丝,放入沸水中烫3-5分钟后,再用凉开水过凉,控干水分,放入盆...