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蒜香菌菇鸡腿汤的做法
准备用料。蒜、白玉菇、菌菇、鸡腿、鸡架、盐。蒜去皮、鸡腿切小块、白玉菇和其他菌菇冲洗一下。煮沸一锅水，将鸡架放进沸水里一起煮，水开后续煮约10分钟。然后将鸡骨捞...
2024-11-17 -
奶香菌菇汤的做法
奶香菌菇汤，准备原料：香菇、海鲜蘑菇、香菇各40克、番茄一个、蔬菜50克、烤牛6个、芝士薯片30克、盐少许和鸡肉精华即可。先准备400ml的热水，将准备好的五种...
2024-11-17 -
如何制作蜜汁蒜香鸡腿
食材：鸡腿2只；蚝油一勺；生抽一勺；料酒一勺；蜂蜜一勺；盐适量；老抽适量；姜四、五片；大蒜五、六瓣。鸡腿剔除骨头后加入料酒、生抽、蚝油、蜂蜜各一勺、老抽适量、盐...
2024-11-17 -
猴头菇炖鸡腿步骤
食材：鸡腿2个，猴头菇3个，油适量，盐适量，老抽适量，花椒粉适量，生抽适量，葱适量，姜适量。猴头菇是先用清水泡发。泡发猴头菇的时候，可以加入适量的盐，并且多换几...
2024-11-17 -
如何制作蒜香味十足的蜜汁鸡腿
调料：料酒，酱油，盐，糖，蒜泥，葱姜末，八角，胡椒粉，花椒粉，孜然粒，橄榄油，叉烧酱。鸡全腿一只，洗干净，拭干，用刀在上面划两刀，用料酒，酱油，盐，糖，蒜泥，葱...
2024-11-17 -
蒜香烤鸡腿的家常做法
食材：鸡腿7个、料酒一大勺、蚝油1大勺、盐一勺、花椒粉一勺、蒜2瓣、蜂蜜1小勺。 将冰冻鸡腿放水里浸泡2小时，将血水泡出，中途换两次水。 将鸡腿放在案板上划上两...
2024-11-17 -
鸡腿焖菇栗子煲的做法
主料：鸡腿2个、香菇4个、板栗12个、八角2个、花椒12个、葱3棵。板栗去外壳。放进沸水中汆一下。剥去里面的薄膜。鸡腿去骨切小块。香菇洗净也放进沸水中汆一下即可...
2024-11-17 -
白玉菇汤的做法
准备好白玉菇、瘦肉、盐、酱油、花生油、香菜叶。 把瘦肉上的肥油切除干净，放在水龙头下洗干净，沥干水分，放入冰箱冷冻室30分钟拿出来切成小薄片，再切竖剁几下，得到...
2024-11-17 -
猴头菇乌鸡汤的做法窍门
食材：猴头菇10G，蜜枣1粒，盐适量，料酒1瓶盖，姜2片，乌鸡1只。猴头菇浸泡。乌鸡洗净切大块，烧一锅水下鸡焯一下。捞出用冷水冲净。重新加水入锅，加入鸡和菇。下...
2024-11-17 -
白玉菇茼蒿汤的做法
食材：茼蒿一把，白玉菇一小把，盐适量，麻油几滴。把白玉菇和茼蒿清洗干净备用。锅里放水，冷热都行，再把水烧开即可。然后下入洗好的菇和茼蒿，菇先下，滚几滚后下茼蒿，...
2024-11-17 -
白玉菇汤的三种做法
白玉菇鸡蛋汤的做法：白玉菇洗干净，锅中热油，放入葱段姜片爆香，下入白玉菇，翻炒至出水。倒入适量开水，没过白玉菇，转小火盖锅盖炖5-10分钟，调入适量盐，鸡精，水...
2024-11-17 -
鸡腿汤怎么弄
鸡腿洗净，入沸水锅中焯水，捞出过凉水。鲜香菇洗净，去蒂，对半切开。葱、生姜分别切成片。红枣、枸杞子分别洗净。锅内加入清水，放入鸡腿、葱、生姜、料酒，用大火煮沸，...
2024-11-17 -
慈菇鸡肉汤的做法
主料：慈姑240克、鸡肉240克。辅料：蜜枣10克、土茯苓15克。调料：姜5克、盐3克。慈菇刨皮洗净,切厚片。鸡肉放入沸水内,滚5分钟,取起用水冲净。蜜枣、土茯...
2024-11-17 -
猴头菇瘦肉汤的做法
材料：猴头菇40克，瘦肉250克，准山药20克，莲子30克，桂圆肉3粒，枸杞10克，陈皮5克，盐3克。猴头菇洗净,切成块。瘦肉洗净,切块。淮山药去皮,切成块。锅...
2024-11-17 -
双菇鸡蛋汤的家常做法
材料：金针菇50克，香菇3朵，鸡蛋1个。调料：盐、葱段、香油、植物油各适量。金针菇去根，洗净。香菇去蒂，洗净，切丝。鸡蛋磕入碗中打散，搅匀。锅中倒油烧热，下入葱...
2024-11-17 -
黑蒜养生汤的做法
材料:黑蒜适量、猪里脊适量、老鸡适量、猪瘦肉适量、火腿适量、猪脚适量. 将老鸡、猪瘦肉、火腿按照5∶3∶2的比例下锅炖制成清汤。 将猪脚炖至八成熟取出待用。 猪...
2024-11-17 -
蛤蜊鸡腿汤的做法
去骨鸡腿1只，蛤蜊10个，蒜头100g，鸡骨适量，盐少许。鸡腿和鸡骨用热水稍微氽烫去血水，再用冷水清洗一下。煮一锅水放入鸡骨，水开后续煮约10分钟，再放入去皮的...
2024-11-17 -
猪肚菇怎么做好吃
猪肚菇 100克，牛肉 100克，豆腐 两块，盐 适量，酱油 适量，生粉 适量，花生油适量。准备好猪肚菇、牛肉、豆腐、盐、酱油、生粉、花生油。把猪肚菇放在洗菜盘...
2024-11-17 -
白玉菇汤的家常做法
食材：白玉菇适量、菠菜适量、小海米适量、葱适量、姜末适量、盐适量、鸡精适量、白胡椒粉适量、食用油适量。菠菜去根洗净，放入开水锅里面焯烫一下，捞出过凉，切成寸段备...
2024-11-17 -
用小鸡腿怎么做汤
食材：鸡腿 二个、红枣 12粒、枸杞 30克、香菇 四朵、生姜 一小块。准备好食材，先把鸡腿洗干净，拔掉鸡腿上的毛毛。再剁成块。再把鸡块放在开水中焯二分钟。一般...
2024-11-17