主料:慈姑240克、鸡肉240克辅料:蜜枣10克、土茯苓15克调料:姜5克、盐3克,我来为大家科普一下关于慈菇鸡肉汤的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

慈菇鸡肉汤的做法(慈菇鸡肉汤的烹饪方法)

慈菇鸡肉汤的做法

主料:慈姑240克、鸡肉240克。辅料:蜜枣10克、土茯苓15克。调料:姜5克、盐3克。

慈菇刨皮洗净,切厚片。

鸡肉放入沸水内,滚5分钟,取起用水冲净。

蜜枣、土茯苓用水略冲。

煲沸水,加入各种材料、再滚后,改慢火煲两小时,加少量盐调味即成。