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蒜泥怎么做
将大蒜扒成辨，将蒜头根部切掉。 用刀，把蒜拍扁。 把蒜皮剥离掉，用刀拍扁，蒜皮很易脱落。 将蒜用刀切几下，放入捣蒜器中。 加入盐，用捣蒜器，将蒜捣成泥。 用勺子...
2024-09-08 -
如何做蒜泥酱料
炸点葱油，葱焦黄就捞出。转小火放入一半蒜蓉，蒜蓉很容易糊锅，一定要随时搅拌，不可大火熬，会焦掉产生苦味。放入生抽、蚝油、白糖。熬煮出香味。关火，放入另一半蒜，如...
2024-09-08 -
蒜泥蜗牛怎么做
主料：水发蜗牛肉350克，鲜嫩青椒100克，葱，姜，蒜共50克，烹调油20克，料酒1汤匙，酱油半汤匙，精盐，味精，胡椒粉各1/3茶匙，水淀粉1汤匙。 青椒适当切...
2024-09-08 -
如何做蒜泥皮蛋
食材：皮蛋700克、豆腐400克、蒜30克、小米椒30克、生抽20克、鸡精10克。 首先将豆腐切块备用。 然后将皮蛋切四瓣。 将豆腐，皮蛋精美摆盘。 准备香菜，...
2024-09-08 -
蒜泥茼蒿菜如何做
食材：茼蒿一斤、大蒜子2个、油稍微多量、盐适量、鸡精少量 大蒜子剥皮用清水冲洗一下。 然后拍碎成蒜泥。 茼蒿用清水至少洗两次水，然后沥干水。 锅洗干净烧干水。...
2024-09-08 -
宜宾蒜泥龙虾的正宗方法
食材：小龙虾1000g、大蒜500g、野山椒50g、葱适量、姜适量、盐适量、鸡精适量、糖适量。 大蒜500g按压切碎。 将鲜活的小龙虾放入6成热的油中。 准备野...
2024-09-08 -
蒜泥黄瓜怎么做好吃
材料：黄瓜、蒜泥、精盐、酱油、味精、辣椒油。将新鲜质嫩的黄瓜，切成上厚下薄的滚刀小块，再与精盐拌匀，入味，沥干水分。把酱油、蒜泥、味精、辣椒油、香油调成味汁，与...
2024-09-08 -
做蒜泥的好方法
蒜泥汁在调制时放适量的辣椒油和小葱会特别好吃，它需要的材料是大蒜50克，小葱30克，食用盐10克，辣椒油5~10块，开水15克，把准备好的大蒜去皮以后，用专用工...
2024-09-08 -
蒜泥蓑衣黄瓜怎么做
食材：黄瓜200g、蒜末适量、小米椒适量、糖1勺、生抽2勺、香醋1勺、蚝油1勺、芝麻油1/2勺、白芝麻适量。 黄瓜两侧各放一根筷子。 与黄瓜垂直下刀，切两毫米左...
2024-09-08 -
凉拌蒜泥圆茄子怎么做
主料：圆茄子500g。 辅料：油适量，盐适量，白砂糖适量，老抽适量，生抽适量，大蒜适量。 茄子洗净切成小块上笼，大火蒸15分钟左右。 15分钟后取出，放到盘子里...
2024-09-08 -
蒜泥西瓜皮怎么做
主料：西瓜皮适量。 调料：蒜适量、米醋适量、蚝油适量、芝麻油适量、白糖适量。 将西瓜皮去里红囊外青皮。切成西瓜皮丝。 大蒜头切丁或拍碎。 将大蒜丁，加蚝油、糖、...
2024-09-08 -
蒜泥保存方法
蒜泥的长期保存方法最好的就是放在冰箱之中了，这样既方便又简单，而且保存的时间还很长。不过做好的蒜泥还是尽快的吃掉，因为长期的保存，难免会导致其营养价值的挥发。在...
2024-09-08 -
蒜泥龙虾怎么做
大蒜500g按压切碎。将鲜活的小龙虾放入6成热的油中。准备野山椒水共50g葱姜蒜。热锅中放油放入葱姜蒜炒热倒入野山椒和大蒜末炒香，放入小龙虾，倒入野山椒水，加水...
2024-09-08 -
做烧烤的蒜泥怎么做好吃
把大蒜去壳，清洗干净。生姜去皮，清洗干净。将洗净的生姜、大蒜用刀辗碎，然后装入搅拌机罐子里。放入味精、耗油、柱侯酱、食用油，用搅拌机全部搅碎。将食用油放入锅中烧...
2024-09-08 -
蒜泥小龙虾制作方法
原材料：小龙虾、大蒜、生姜、青蒜苗、黄焖蒜香粉、胡椒粉、盐、白糖、猪油、色拉油、黄灯笼辣椒酱、啤酒、鸡精！在小龙虾的眼睛处开口，用剪刀把虾囊挑出，抽掉虾线，清洗...
2024-09-08 -
蒜泥粉丝花甲制作方法做法步骤
花甲水里加盐吐沙1小时，捞出冲洗干净控水备用。大蒜剁成蒜蓉备用。粉丝泡软备用。起锅烧油加入大蒜炒制变色。加入两勺蒸鱼豉鱼，少许盐，白糖调味，再加入适量（约一汤勺...
2024-09-08 -
蒸饺的蒜泥怎么做
调制准备：陈醋、辣椒粉、大葱、蒜、生抽、香油还有芝麻。大蒜捣成蒜泥，大葱洗净切碎，放在一个碗里。加入适量辣椒粉和少许盐。热锅加适量油，小火炸香花椒然后沥出来，把...
2024-09-08 -
蒜泥黄瓜
制作步骤：姜洗净去皮切成丝；大葱去根洗净切成丝；大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥；黄瓜洗净，控去水分，横切成片，再改用直刀切成细丝，用精盐、白糖拌匀，盛入盘内，...
2024-09-08 -
蒜泥黄瓜
制作步骤：姜洗净去皮切成丝；大葱去根洗净切成丝；大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥；黄瓜洗净，控去水分，横切成片，再改用直刀切成细丝，用精盐、白糖拌匀，盛入盘内，...
2024-09-08 -
蒜泥茄子怎么做好吃
长茄子洗干净，对半切开，放锅里蒸8分钟，取出来，晾凉。用手撕成条，或刀切成条备用。碗里放蒜泥，葱花，青辣椒碎，花椒粉，盐，都按自己的口味加减。锅里放油加热后，浇...
2024-09-08