蒜泥茼蒿菜如何做（自己做蒜泥茼蒿菜的方法）

食材：茼蒿一斤、大蒜子2个、油稍微多量、盐适量、鸡精少量 ，我来为大家科普一下关于蒜泥茼蒿菜如何做?以下内容希望对你有帮助!

蒜泥茼蒿菜如何做

食材：茼蒿一斤、大蒜子2个、油稍微多量、盐适量、鸡精少量

大蒜子剥皮用清水冲洗一下。

然后拍碎成蒜泥。

茼蒿用清水至少洗两次水，然后沥干水。

锅洗干净烧干水。

放油，把油烧到冒点点烟，开小火。

放蒜泥下去炒出香味开大火。

茼蒿放下去炒到表面有点变色变软了即可。