主料:五花肉250g、橙子1个、盐半勺、生抽1勺、白糖1勺、油适量、蚝油1勺、橄榄油1勺。五花肉切薄片。橙子去皮。把橙子皮切丝。尽量不要剥到白色部分。把切好的五...
食材:五花肉500克、橙子200克、油50克、盐20克、酱油两勺、料酒一勺、蚝油两勺、糖20克。 把橙子去皮,再放到挤出橙汁。 再把橙汁、糖、盐、酱油、料酒和蚝...
材料:五花肉适量、生抽适量、料酒适量、大料适量、丁香适量、白糖适量。五花肉清洗干净,切小块。将切好的五花肉放入不粘锅煎至两面金黄。将煎好的五花肉盛起装入碟里。将...
主料:五花肉300克。调料:盐1茶匙(5克)、白糖1茶匙(5克)、料酒1茶匙(5ml)、花椒30颗、籽然粉1茶匙(5克)、酱油1茶匙(5ml)蒜汁(5克)。做法...
五花肉300克、盐1茶匙(5克)、白糖1茶匙(5克)、料酒1茶匙(5ml)、花椒30颗、籽然粉1茶匙(5克)、酱油1茶匙(5ml)蒜汁(5克)。选择五花肉;将五...
食材:五花肉500g,腌肉料30g,大蒜20g,料酒10ml,凉开水20ml,食用油10ml。洗净的五花肉,放冰箱急冻30分钟取出来,切成1厘米左右的片。(冻硬...
食材:五花肉1斤、糯米粉适量、油适量、盐适量、料酒适量、葱末适量、红辣椒粉适量、生抽适量。五花肉切片,加入调料腌制1--2小时或半天。再把糯米粉拌进腌好的五花肉...
材料:五花肉200g、姜丝、生抽、料酒、腐乳、盐。 将整块的五花肉洗净,放入水中煮至七成熟。 将煮好的肉块用凉水洗净,切成薄片。放入生抽,姜丝,腐乳,料酒和少许...
准备主要原材料:五花肉500克、腌肉料30克、大蒜20克、料酒10毫升、凉开水20毫升、食用油10毫升。洗净的五花肉,放冰箱急冻30分钟取出来,切成1厘米左右的...
材料:面粉300克、脐橙1个、酵母粉3克。 面粉放入酵母粉拌匀,分次倒入鲜橙汁,拌好面糊。密封至两倍大,小碗刷油。糊搅动后倒入小碗中,再次醒发至一倍大后,上锅蒸...
食材:银鳕鱼2块、芦笋8根、橙汁100克、黄油15克、生粉少许;盐少许、料酒10毫升、黑胡椒碎少许、砂糖1小勺、柠檬汁少许、橄榄油少许、生抽1勺、鲍汁1勺。银鳕...
主料:荷兰乳牛乳酪牛奶125ml、元贞糖25g、食盐3g、橙皮10g、酵母(干)3g、黄油10g3人份辅料:白芝麻适量、椰蓉适量。将主料中除黄油外的其它材料放入...
准备高筋面粉250克、橙子1枚,约200g、黄油40克、鸡蛋1枚、酵母3克、食盐1g。橙皮擦丝。橙子对半切开,尽量的挤下来所有的果汁。与橙皮丝一起放入面包桶内。...
40克小粒冰糖放入主锅,设置10秒/速度10,打磨,用刮刀棒刮到锅底。加入230克低筋面粉、10克橙皮屑、60克橙汁、100克椰子油,设置30秒/速度4。把锅壁...
首先将葱拍扁切段,分开葱白和葱叶,姜切片。生蚝清洗后,烧开一锅水,放进水里烫几下,看到汤水变白,鼻子闻到海腥味,即可捞起,不用煮太久。用厨房纸把焯过的蚝吸去水分...
食材:鸡蛋3个、低筋面粉60克、玉米油18克、牛奶42克、糖渍橙皮25克、糖36克、白醋几滴、香草精几滴。分离蛋清蛋黄,糖渍橙皮剪碎。蛋黄中,加入6g糖,牛奶,...
材料:海虾400g、南瓜面包糠、生粉、鸡蛋1粒、橙汁、盐各适量。大虾除尾部壳外,其他位置壳都去除,从背部划开,取肠线,然后用刀背轻轻敲打然虾再次展开成大虾片、用...
主料:猪里脊肉300克、橙1个。 辅料:醋28克、白糖21克、料酒11克、食盐2克、淀粉32克、老抽3毫升、香油少许、植物油适量。 猪里脊肉用清水洗干净,剔去筋...
主料:高筋面粉300克、鸡蛋35克、牛奶60克、水70克、细砂糖40克、盐3克、黄油25克、酵母(干)3克。辅料:黄油10克、糖渍橙皮适量。做法:(1)将所有主...
橙子削下薄皮,小块的橙皮铺在鸡翅上一起腌。比较大块的橙皮留着备用。鸡翅洗净在底部划一刀方便入味,用盐,生抽,胡椒粉,少许料酒拌匀,铺上橙皮腌30分钟以上。锅里倒...