准备主要原材料：五花肉500克、腌肉料30克、大蒜20克、料酒10毫升、凉开水20毫升、食用油10毫升，接下来我们就来聊聊关于怎么煎五花肉简单?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
怎么煎五花肉简单
准备主要原材料：五花肉500克、腌肉料30克、大蒜20克、料酒10毫升、凉开水20毫升、食用油10毫升。
洗净的五花肉，放冰箱急冻30分钟取出来，切成1厘米左右的片。
大蒜，去皮后切成碎末。
取一干净的保鲜袋，把切好的五花肉和大蒜末放进去。
接着倒入腌肉料。
加入料酒和凉开水。
抓紧袋子口，抓匀后按摩5分钟左右，静置腌制2小时以上。
预热好的电饼铛，刷一层薄油后铺上腌制入味的五花肉。
盖上盖子，煎至一面略焦黄后翻面。
正反两面，一共煎约5分钟左右，沥油装盘，美味即成。
