粽子拼音:[ zòng zi ]粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子作为历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。端午食粽的风...
粽子拼音 [ zòng zi ]。一种食品,用竹叶或苇叶等把糯米包住,扎成三角锥体或其他形状,煮熟后食用。我国民间端午节有吃粽子的习俗。用箬叶或苇叶裹糯米做成的...
“路曼曼(漫漫)其修远兮,吾将上下而求索”不错,人所熟知的屈原的故事是粽子由来。公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石...
这个民族是侗族。大家都知道,咱们汉族的端午节是在农历的五月初五。而侗族的粽子节,日期却不是固定的,而是选在每年农历五月插秧结束的一个吉日过节,甚至一片区域内不同...
准备食材:大米、绿豆、花生、糯米、薏米、红枣。把食材淘洗干净,放小奶锅里,加入超过食材两厘米的水。加热食材,水开关火,焖十分钟。食材把水都吸收了,加入适量白糖,...
人们在过年的时候喜欢吃粽子,据说吃粽子有两种含义:一是因为“粽”和“中”音近,取“功名得中”之意;其次就是为了怀念屈原。端午吃粽子,现在人们只知道这是为了纪念伟...
粽子最初是用来祭祀祖先和神灵的贡品,传说是为了祭奠屈原传承下来的,在春秋时期就已经出现了。最初是用菰叶装着黍米包成牛角状,到了晋朝,粽子已经成为端午节的节庆小吃...
粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵,它没有味道,也更没有南北之分。东汉末年时期,广东碱水粽开始登场,当地人用草木灰水浸黍米,因水中含碱,用菰叶包...
粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成, 是制作粽子必不可少的材料,南方一般以箬叶为主,北方以芦苇叶为主。粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材...
碱水粽子的碱是食用碱。做粽子一般都是用的食用碱,而并是不工业碱,虽然两者在本质上没有什么区别,但是食用碱和工业碱是两种不同的东西,不可以相互替代使用。食用碱是呈...
求取功名。粽子中“棕”和“中”发音相近,在古代有功名得中的意思。在古代如果一个书生要准备考取功名,可以在端午的时候赠送粽子给他吃,并且祝福他顺顺利利的中举。现如...
首先把食材都泡好:红小豆要洗净,浸泡7-8小时糯米、黑米洗净,浸泡5-6小时,粽叶洗净,煮30分钟,后用冷水浸泡,竹筒洗净,冷水浸泡备用。将浸泡好的糯米、黑米、...
用猪油将葱末炒黄,依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟;淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米、绿豆,将馅料夹在中间;加冷水煮熟;准备好材料,中火细细翻炒至食材变软...
浙江嘉兴粽子的外形和其他地方的不一样,其外形为长方形。粽子的品种也有很多,有鲜肉的、豆沙的、八宝的、鸡肉粽等。嘉兴的粽子还有个特别的称号是粽子大王,它的粽子从选...
粽子的必备材料,包粽子有粽叶、糯米、棉线、馅料等材料。粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽叶是端午节食物,品种繁多,一般以芦苇叶、箬叶等...
黄金粽子寓意着喜庆美好。黄金粽有棱有角,形状与日常食用的粽子一模一样,造型很是形象生动。做工精致,惟妙惟肖,一层层有质感的粽叶包裹着金米粒,金丝粽绳也打成结...
“粽子”的发音和“中子”相近,吃粽子也就寓意着多得儿子,并且给一些学生吃粽子,也寓意着中取功名,考取好成绩的寓意。粽子的来源是为了纪念屈原,保护屈原的身体不受凶...
粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成, 是制作粽子必不可少的材料,南方一般以箬叶为主,北方以芦苇叶为主。粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材...
粽子粘粽叶的原因是:粽子煮得太软了,包粽子的粽叶事先没有处理好。粽子是用糯米制成的,而糯米本身就有很强的黏性,其中的支链淀粉加热遇水之后形成的胶体黏性很强,如果...
过年吃粽子,粽子的“粽”和“宗”谐音,意义为传宗接代,过年吃粽子,是两广一带的习俗。粽子又称粽籺,是中华民族传统节庆食物之一,最初是用来祭祀祖先神灵的贡品,传说...