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鳕鱼翅怎么做汤
把一根葱的葱白部分切斜刀成小段，蒜切薄片，放入辣椒。用橄榄油炒香。然后加入茴香籽和新鲜的切段的迷迭香稍微炒下。倒入白葡萄酒(没有的话倒入一点米酒),然后烧开。加...
2024-06-30 -
鹅脚鹅翅怎么做汤
首先将鹅掌鹅翅先用高压锅把汤汁压出，大概十分钟，别把肉煮烂了。然后再将竹笋尽量切薄点就不用煮太久，再次的放入压好的汤里，然后慢火煮十五分钟就好，然后加入适量的盐...
2024-06-30 -
翅怎么读
翅拼音：来[chì] 释义： （1）昆虫的飞行器官，一般是两对，呈膜状，上面有翅脉，有的前翅变成角质或革质。通常又指鸟类等动物的飞行器官。通称翅膀。（2）翅果向...
2024-06-30 -
怎么卤鸭翅
起锅锅内倒入适量清水，再放入生姜、香葱、料酒1，再将鸭翅冷水放入锅中，煮沸后继续再煮5分钟左右，煮出大量浮沫。再将鸭翅捞出过凉水备用起。锅烧至冒烟后倒入适量食用...
2024-06-30 -
鹅翅怎么做好吃
鹅全翅洗净分段切开，冷水下锅，加姜、料酒，大火烧开焯水，捞起沥水备用。热锅下油，葱、姜蒜、花椒、桂皮、八角、孜然、香叶下锅爆香，加鹅翅，中火煎炒至微微金黄。加酱...
2024-06-30 -
砂锅云吞翅
首先放一块云吞皮，包入适量馅料，边缘扫水。对摺捏实成长方形，再两端重叠捏实呈帽子状。放入沸水中煮至浮起，再煮二分钟，再将上汤注入。砂锅内煮滚，最后放入云吞及煨好...
2024-06-30 -
卤鸭翅怎么做好吃
食材：鸭翅500克、姜40克、小葱2根、干辣椒3个、桂皮1片、花椒10个、八角2个、冰糖3粒、老抽1汤勺、生抽2汤勺、食盐1/3汤勺、香叶1片。 把鸭翅洗净，浸...
2024-06-30 -
海狗翅怎么煲汤
食材：鸡500克、海狗翅400克、植物油15克、胡椒粉1克、姜20克、大葱20克、姜汁15克、黄酒10克、盐6克。先将宰杀干净的海狗斩为日字形件，用水滚3分钟捞...
2024-06-30 -
烧鹅翅怎么做
将鹅翅加盐揉搓后用清水洗干净，斩成两段，加料酒，生抽、老抽和盐抓均匀。葱切厘米段，姜切大片，蒜切掉两头备用。炒锅倒油，下葱姜蒜炒香。将小料出锅，下入腌好的鹅翅稍...
2024-06-30 -
卤鸭翅的家常做法
原料鸭翅500克，调味料：食盐15克，酱油两小勺，白糖6克，料酒8克，味精、葱、姜适量，红辣椒4个，八角4粒，花椒8粒，香叶4片，桂皮一小段。清洗干净的鸭翅，拔...
2024-06-30 -
可乐翅根的做法
原料：鸡翅根8只、可乐、老抽、白糖。 鸡翅根洗净，加入少量的盐、生抽、料酒腌制30分钟。 锅内放入油加热，放入鸡翅翻炒，待鸡翅根呈金黄色时，加可乐（以没过鸡翅为...
2024-06-30 -
鸭翅怎么卤才好吃
鸭翅放入加有料酒和葱姜片的热水中煮5分钟。煮好的鸭翅捞出，用温水洗净备用。鸭翅放入压力锅中，加入葱姜、八角、桂皮、香叶、酱油、老抽、盐等调料再加入老汤。盖紧锅盖...
2024-06-30 -
咖喱烤翅怎么弄
鸡中翅洗净，划几刀方便入味。 锅里放少许食用油，少许水，放入。 融化后的咖喱放入洗干净的鸡中翅里。 加入适量开水，盐，搅拌均匀，保证鸡翅裹上咖喱液，腌制5-6小...
2024-06-30 -
翅尖儿怎么做
翅尖250克、食盐少许、姜3片、蒜5克、生抽半汤勺、植物油半汤勺、腐乳汁3汤勺、白糖半汤勺。做法：翅尖洗净，锅中注入冷水，加入生姜和蒜片，将翅尖倒进去。烧开后捞...
2024-06-30 -
红烧翅中的做法
用料：鸡翅8个。 调料：色拉油15毫升、葱1小把、姜5片、蒜2瓣、料酒10毫升、生抽20毫升、老抽5毫升、水(开)500克。 将鸡翅膀洗涤干净，切成两半。 锅烧...
2024-06-30 -
怎么做鸭翅好吃
先把鸭翅上面的毛拔干净，再洗干净控水备用。再准备好配料，八角，生姜，大蒜籽，辣椒，花椒。都处理好放在一起。用起来方便。锅烧七成热，放一勺花生油，先把红糖煎至融化...
2024-06-30 -
卤鸡爪和中翅怎么做
食材。鸡爪300克，鸡翅中5个，姜5克，大葱1根，干辣椒5个，花椒粒10粒，八角3个，香叶2片，食盐2茶匙，老抽2茶匙。将鸡翅和鸡爪用温水洗净，在中翅的里侧斜切...
2024-06-30 -
鸡中翅怎么烧才好吃
用料：鸡翅中400克、花生油2汤匙、盐1茶匙、老抽1/2茶匙、料酒1茶匙、水淀粉小半碗、蒜1头。大蒜碎成蓉。鸡翅洗净用刀在背面划两刀。热油锅把蒜蓉煸至金黄。加入...
2024-06-30 -
中翅红烧怎么做好吃
食材：鸡翅一斤，盐适量，油适量，姜适量，冰糖适量，花椒适量，八角适量，小茴香适量。 准备一些翅中，将翅中在水里泡一会，洗干净，然后将翅中划开一个个小口，这样做主...
2024-06-30 -
鸡翅鸡中翅怎么做好吃
小瓶可乐一瓶鸡翅洗干净后割二道小口，两面都割热油，放入鸡翅煎两面煎至变色后加入适量味极鲜、醋和盐翻炒加入可乐大火收汁等剩一部分汁时转小火煮一会儿，防止鸡翅不熟...
2024-06-30