用料：鸡翅8个 调料：色拉油15毫升、葱1小把、姜5片、蒜2瓣、料酒10毫升、生抽20毫升、老抽5毫升、水(开)500克 ，我来为大家讲解一下关于红烧翅中的做法?跟着小编一起来看一看吧!
红烧翅中的做法
用料：鸡翅8个。
调料：色拉油15毫升、葱1小把、姜5片、蒜2瓣、料酒10毫升、生抽20毫升、老抽5毫升、水(开)500克。
将鸡翅膀洗涤干净，切成两半。
锅烧热后，放入15ML色拉油。
煸香葱姜蒜，放入鸡翅翻炒至变色加料酒再翻炒半分钟。
加入生抽和老抽拌匀，再加入热开水。
转小火慢炖1个小时，鸡翅膀软烂为好，最后大火收干汤汁，撒点葱花出锅。
