猪肉馅,瘦肉多一点,肥肉少一点,8:2差不多了。肉馅里加盐、白糖提鲜。加料酒。加1勺生抽、1/4勺花椒粉,增鲜去腥,然后把肉馅搅打上劲。铺一张豆腐皮,在四分之一...
准备材料:油豆腐皮4张、猪肉末50克、盐2克、白糖3克、味精2克、绍酒10克、白胡椒粉少许、烹调油适量、配花椒盐适量,如吃薄饼可配甜面酱和葱丝。把腐皮在水里泡1...
食材:干豆油皮,瘦肉,葱末、姜末、蛋清、白胡椒粉,盐,水淀粉。猪瘦肉馅中加入大葱末、姜末、蛋清、白胡椒粉和盐搅拌均匀,腌制10分钟。干豆油皮上蒸锅隔水蒸5分钟,...
主料:油皮4张、肉馅50g、姜葱水两勺、盐适量、黄酒一小勺、油适量。将油皮在水中泡发半天。准备肉馅,倒入泡过姜葱的水两勺,盐适量,黄酒一小勺。搅拌均匀成稀糊状。...
主料:油皮200g、猪肉馅350g。 辅料:葱适量、料酒适量、盐适量、菜籽油适量、酱油适量、姜粉适量、花椒粉适量、大料粉适量。 猪肉馅放入料酒、酱油、姜粉、花椒...
食材:猪肉馅适量、油豆皮适量、色拉油适量、食盐适量、黄酒1小勺。将油皮在水中泡发半天。准备肉馅,倒入泡过姜葱的水两勺,盐适量,黄酒一小勺。搅拌均匀成稀糊状。油皮...
炸响铃是浙江杭州的一道传统名菜。以豆腐皮、鸡蛋黄、猪里脊肉为主要原料,颜色金黄且味道爽口,炸响铃在油炸的过程中温度不能过高,而且需要来回翻动,保证其受热均匀,制...
oppoa9静音模式切换响铃模式方法步骤如下:首先我们在OPPOR9手机桌面到“设置”,点击打开。其次找到设置里的“声音和振动”,点击并且打开它。找到振动里的“...
食材:油豆皮10张、猪肉馅200克、盐1勺料酒、1勺生抽、1勺白糖、1勺花椒粉、1/4勺蛋液、小葱1/2根。猪肉馅,瘦肉多一点,肥肉少一点,8:2差不多了。肉馅...
猪腿肉50g,花生米15g,红柿1个。菠萝二分之一。肉切薄片,(需注意肉要宽一些方便包住花生米)下适量盐巴味精抓生粉。西红柿,菠萝切块放置一旁待用。鸡蛋打均匀下...
肥瘦猪肉400克;鸡蛋2只;猪肉100克;湿淀粉、姜、葱、白糖、酱油、味精、盐各适量。猪肉用刀剁成茸,加鸡蛋、湿淀粉、盐、味精、姜、葱混合调拌。锅内放猪油烧开,...
原料:三文鱼200克,潮州酸菜150克,海蜇头150克,青芥辣50克,青红椒80克,原味薯片若干。调料:盐5克,味精8克,糖4.5克,奇妙酱300克,番茄沙司5...
主料:豆腐片、肉馅。辅料:葱。把豆腐皮在水里泡1分钟,泡软但不要破。把料酒,盐,鸡精均匀的拌入肉馅里。腐皮摊平,把拌好的肉馅沿着腐皮一边摆成一长条,然后卷起腐皮...
将干枣泡制回软后去核,掰成两瓣备用。将淀粉加面粉和水调成糊状(成稠米汤状),把大枣倒入糊中拌匀;炒锅放油烧至六成热时,下入枣炸至金黄色时捞出,待油温升至七成热时...
食材:枣(干)250克、淀粉(豌豆)50克、小麦面粉50克、植物油75克。将干枣泡制回软后去核,掰成两瓣备用。将淀粉加面粉和水调成糊状(成稠米汤状),把大枣倒入...
材料:500g马头鱼、适量油、适量盐。马头鱼一条,剖洗干净后,用下适量的盐腌制20分钟。锅内下适量的油,凉油下鱼,小火慢煎(因为鱼皮容易掉,所以一定要凉油下鱼)...
做法一:准备用料。鲜蘑、鸡蛋、淀粉、面粉、盐。鲜蘑摘成小朵,洗净,锅内烧水,水开了之后下鲜蘑,焯1分钟捞出来过凉水,用力挤出鲜蘑里的水分,放在盘子里备用;鸡蛋,...
准备用料。牛肉、鸡蛋、面包糠、蒜、食盐、料酒、糖、孜然粉、辣椒粉、小苏打、味精。牛肉剁成碎粒备用。大蒜去皮后剁碎粒备用。把牛肉馅加入鸡蛋,水、盐、糖、味精、料酒...
将排骨剁成块,用清水浸泡去血水。控水入盆中加嫩肉粉、盐、生抽、料酒、葱、姜、花椒粒拌匀腌3小时。排骨内加地瓜淀粉拌匀。排骨入三、四成热的油锅内,下排骨中火慢慢浸...
材料:青萝卜一根,鸡蛋两个,葱姜适量,五香面适量,食盐,淀粉,面粉。做法如下: 新鲜青萝卜洗净。葱姜切成末。将萝卜先切片后切丝。锅里烧一锅热水,把萝卜丝焯一下去...