家常炸排骨的做法步骤（炸排骨的做法）

将排骨剁成块，用清水浸泡去血水，今天小编就来聊一聊关于家常炸排骨的做法步骤?接下来我们就一起去研究一下吧!

家常炸排骨的做法步骤

将排骨剁成块，用清水浸泡去血水。

控水入盆中加嫩肉粉、盐、生抽、料酒、葱、姜、花椒粒拌匀腌3小时。

排骨内加地瓜淀粉拌匀。

排骨入三、四成热的油锅内，下排骨中火慢慢浸炸，至浅黄色时捞出。