材料：青萝卜一根，鸡蛋两个，葱姜适量，五香面适量，食盐，淀粉，面粉做法如下： ，下面我们就来聊聊关于炸萝卜丸子做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
炸萝卜丸子做法
材料：青萝卜一根，鸡蛋两个，葱姜适量，五香面适量，食盐，淀粉，面粉。做法如下：
新鲜青萝卜洗净。
葱姜切成末。
将萝卜先切片后切丝。
锅里烧一锅热水，把萝卜丝焯一下去除萝卜的辣气。
捞出萝卜丝投进冷水里，捞出攥干。
切成细末。
加一些食盐腌制一会。
用棉布包起来挤净水份。
萝卜丁里加入葱姜末。
再加入两个鸡蛋。
加入五香面和淀粉。
最后加一些面粉。
搅拌成粘稠状，感觉萝卜丝能被面糊粘到一起。
就好手上蘸水，将萝卜面糊团成丸子。
油锅烧到6成热，下入丸子。
中火慢炸至表面浅黄捞出。
开大火油温升高后复炸丸子。
直到焦黄炸透捞出控油装盘享用。
