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尖椒鸡蛋卤怎么做
用料：小杭椒3根，鸡蛋2个，小米辣椒2根，葱花少许，香其酱半袋，甜面酱一勺。将两颗鸡蛋打散，加少许水和一滴白醋。将两种辣椒切成小丁。起锅烧油、油热后将打散的鸡蛋...
2024-07-03 -
尖椒鸡蛋卤拌面怎么做
主料：手擀面200克、青尖椒2个、鸡蛋3个。 辅料：大葱少许、姜少许、大蒜少许、酱油适量、马铃薯淀粉适量、盐适量、味精适量、豆油适量。 青尖椒洗干净切丝。 将鸡...
2024-07-03 -
尖椒豆皮鸡蛋怎么做
食材：豆腐皮适量、尖椒适量、葱姜蒜小料适量、盐适量、味精适量、鸡精适量、酱油适量、蒜苗一根。现将豆腐皮用水泡10分钟左右，然后切成菱形。把尖椒洗干净，然后切成三...
2024-07-03 -
尖椒摊鸡蛋的正确方法
材料：鸡蛋4个，尖椒6个，盐，醋，食用油，葱花。做法：尖椒去把，洗净，晾水。尖椒切小粒。锅内放油烧热，入尖椒粒，大火翻炒几下。入盐、鸡精、青蒜碎，再翻炒几下。此...
2024-07-03 -
尖椒炒鸡蛋怎么做
主料：尖椒1个、鸡蛋2个。辅料：食用油适量、葱末适量、姜末适量、料酒适量、味精适量。尖椒去蒂清洗干净。鸡蛋打碗里，尖椒和大葱均切碎末备用。把尖椒碎和葱碎加入到鸡...
2024-07-03 -
尖椒炒鸡蛋的做法
材料：尖椒5个，鸡蛋2个、盐、白糖、味精各适量。 青椒洗净，去蒂和籽，切横条。 鸡蛋打散，加入一点点水和盐。 油烧热，倒入鸡蛋后调小火，慢慢等鸡蛋液凝固，翻炒成...
2024-07-03 -
尖椒炒鸡蛋怎么炒好吃
食材原料：鸡蛋3枚、青椒100g、大葱葱白5g、食用油50g、精盐5g。 青椒去籽去筋，切1cm见方的小块，葱白剖开切菱形块；鸡蛋打入碗中加入适量精盐和一匙食用...
2024-07-03 -
尖椒苦瓜炒山鸡蛋怎么做
食材：苦瓜、鸡蛋。辅料：红尖椒、蒜末。调料：郫县豆酱。苦瓜切片，洒少许盐抓匀腌一会，这样可以减轻苦味；锅热油，倒入打散的鸡蛋，炒好盛出备用；留底油，加入一勺郫县...
2024-07-03 -
卤鸡蛋如何做
首先用清水或者用煮蛋器煮几个鸡蛋，大家可以按着一会放卤料的锅的大小来决定。把煮好的鸡蛋放到干净的冷水中浸一下，这样一会比较好剥皮，另外也不会太烫手。等鸡蛋冷却下...
2024-07-03 -
卤鸡蛋怎么做
锅内添2000毫升水，放入调料，待水开后滚3分钟，做成卤汤，端下备用。鸡蛋煮熟，捞出放冷水里激一下，用筷子逐个把鸡蛋皮敲破。敲破的鸡蛋放入卤锅内煮开，离火用卤汤...
2024-07-03 -
鸡蛋卤怎么做
材料：红柿2个、鸡蛋3个、葱半根、盐少许、鸡精少许、水适量。把洗净的西红柿去蒂后切小丁。鸡蛋打碎搅匀。热锅放油，油热后倒入鸡蛋液，煸炒成金黄色后铲出备用。倒入一...
2024-07-03 -
烧卤鸡蛋怎么做
老卤汁1碗。没有老卤汁的情况下，可以去超市买瓶装的卤水汁，也挺方便，味道也不差的。小奶锅中加水，烧至底部冒小气泡时，投入洗干净的鸡蛋。水烧开后转中小火，煮约5分...
2024-07-03 -
啤酒卤鸡蛋猪皮
啤酒1罐、猪皮400克、鸡蛋6个、生姜4片、白糖1勺、老抽1勺、料酒2勺、八角1个、桂皮1小块、蚝油1勺、食盐适量、食用油适量、花椒1小撮、干辣椒4个。锅里倒入...
2024-07-03 -
卤鸡蛋的家常做法
食材：鸡蛋6个，啤酒适量，香料适量，冰糖适量，生抽适量，盐适量，大葱一根。鸡蛋去皮，打上刀花，放入砂锅中。砂锅中倒入啤酒、香料、大葱、冰糖、生抽、盐。边加水边搅...
2024-07-03 -
红烧卤鸡蛋怎么做
食材：鸡蛋260克、食用油40毫升、食盐2克、豆瓣酱20克、开水400毫升、生抽10毫升。 砂锅中放入40毫升食用油，加入煮熟的鸡蛋。 放入20克豆瓣酱。 加入...
2024-07-03 -
卤鸡蛋怎么做更好吃
食材：鸡蛋，肉汁250g，盐适量，香油适量。锅上火放清水适量，将洗净的鸡蛋放入冷水锅中，用大火烧开，改用小火将鸡蛋煮熟(火不宜过大，以防破裂)；鸡蛋捞出用冷水冷...
2024-07-03 -
怎么做卤鸡蛋最香
鸡蛋适量洗净外衣备用。煮锅放入清水，下入洗净的鸡蛋，煮10分钟。煮好的鸡蛋放入冷水里冰，小的时候知道这样做容易剥皮，还是这样做了。事实上效果不太好。鸡蛋破皮，放...
2024-07-03 -
尖椒炒鸡蛋的家常做法
食材：新鲜青椒150克，鸡蛋3个，豆油60克，精盐、香油、葱花各适量。把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，加适量食盐，用筷子搅拌均匀。锅内放油（40...
2024-07-03 -
卤鸡蛋的制作方法步骤
锅内添2000毫升水，放入调料，待水开后滚3分钟，做成卤汤，端下备用。鸡蛋煮熟，捞出放冷水里激一下，用筷子逐个把鸡蛋皮敲破。敲破的鸡蛋放入卤锅内煮开，离火用卤汤...
2024-07-03 -
自制五香卤鸡蛋的做法
准备食材：鸡蛋500g、大料10g、酱油20g、葱20g、姜20g。将鸡蛋放入砂锅中，加水没过鸡蛋；放入准备好的大料和酱油。大火煮开转小火；加入姜片、葱段，煮2...
2024-07-03