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炸鸡蛋泡泡的做法
食材：鸡蛋两个、生粉少许、油盐糖适量、泡打粉少许、葱花、西红柿汁少许。 将鸡蛋打入碗中，放盐、糖、泡打粉，搅匀。 将葱切细，放入蛋液中。 捏上西红柿汁。 放生粉...
2024-07-02 -
如何炸出松软好吃的鸡蛋泡泡
食材：鸡蛋3颗、面粉40g、葱2根、小苏打半勺、盐半勺、油适量。将三颗鸡蛋用筷子打匀，倒入半碗水继续搅拌。把葱切好，倒入搅拌好的鸡蛋里，放入半勺盐继续搅拌。倒入...
2024-07-02 -
鸡蛋泡泡的家常做法
水烧开以后晾到五十度，碗里磕一只鸡蛋，在旁边倒入十三香或者花椒面，水冲到调料上（这样可以激发香味）搅均匀，放入适量面粉，（上下翻动，不要顺时针，上劲会影响蓬松度...
2024-07-02 -
如何制作鸡蛋泡泡
准备用料。葱、韭菜、香菜、小苏打、姜、花椒面、鸡蛋、面粉。三个鸡蛋打入小盆里，用筷子搅拌均匀。加入热的开水，放入一小勺小苏打，然后在小苏打上滴入四五点醋。加入一...
2024-07-02 -
炸鸡蛋酱的做法
食材：鸡蛋４枚，辣酱适量，豆瓣酱适量，黄豆油适量。 准备鸡蛋４枚，打入碗中，备用。 豆瓣酱适量，超市卖的辣酱适量，备用。 鸡蛋打散，打匀，备用。 两种酱混合一起...
2024-07-02 -
炸鸡蛋的做法简单好吃
材料：鸡蛋4个、葱、姜、辣椒少许、生抽1勺、老抽1勺、盐、糖适量。鸡蛋煮熟剥壳后竖切几刀以便入味；热锅放油，放入鸡蛋小火慢炸；炸至虎皮状，捞起控油；锅内留底油，...
2024-07-02 -
炸鸡蛋的做法
鸡蛋四枚，煮熟 。煮熟后，过凉水浸泡，去壳，切开。 锅中加热放油，烧至七成热，放入鸡蛋，两面翻炸，直至炸至金黄色捞出。 可以根据自己喜欢的酱料沾着吃。比如蒜蓉酱...
2024-07-02 -
鸡蛋炸茄子片的做法
准备材料：茄子2根、小麦面粉100克、面包屑50克、鸡蛋2个、盐和胡椒粉适量。将茄子洗净切成厚3毫米、直径3厘米的顶刀圆片，撒上盐和胡椒粉拌匀，两面沾上面粉。鸡...
2024-07-02 -
炸鸡蛋酱的做法的做法
原料：豆瓣酱1汤匙、甜面酱1汤匙、青花椒25克、五花肉丁40克、鸡蛋一个。 辅料：凉开水约4汤匙、料酒1茶匙、葱花碎1茶匙。 将豆瓣酱和甜面酱混合，一点点倒入凉...
2024-07-02 -
洋葱炸鸡蛋怎么做
洋葱切细条，鸡蛋磕进碗里，滴几滴酒进去，加盐搅打均匀；热油锅，倒进洋葱煸炒至出香味；把洋葱拔到一边，倒入鸡蛋液；翻炒至蛋液全部凝固；加入适量生抽，翻炒均匀即可；...
2024-07-02 -
青椒炸鸡蛋的做法
主料：青椒300克。辅料：鸡蛋25克、小麦面粉50克、发酵粉2克。调料：猪油（炼制）75克、酱油10克、味精2克、辣椒油2克、香菜5克。把青椒去蒂去籽，切成2....
2024-07-02 -
香辣炸鸡蛋的做法
将鸡蛋煮熟，去皮，在鸡蛋表面划几个口子，用竹签穿起来，下锅炸出虎皮表面捞出。锅里放少许油，放入葱、姜、辣椒、麻椒、郫县豆瓣酱、火锅底料炒出红油。加入15克生抽、...
2024-07-02 -
炸鸡蛋酱的做法的家常做法
材料：鸡蛋1克、水50克、葱20克、大酱20克。准备一个鸡蛋，切葱花，大酱加水调匀，锅中油烧热，倒入打散的鸡蛋，炒至鸡蛋成型，基本全熟，倒入加了水搅匀的大酱，和...
2024-07-02 -
鸡蛋炸馒头片的做法
主料：1个馒头配料：2个鸡蛋、适量盐首先把鸡蛋打好，放入适量的盐。馒头切成四片。鸡蛋打散并搅拌均匀。将馒头片放在鸡蛋里，两面沾满鸡蛋。油锅七分热的时候，放入沾满...
2024-07-02 -
家庭自制鸡蛋泡泡
食材：鸡蛋2个、面粉1碗、开水1碗、小葱1小把、韭菜1小把。 事先将开水准备好，一个大碗中，磕入2个鸡蛋，用筷子将鸡蛋打散成蛋液，用滚烫的开水冲入鸡蛋液中，快速...
2024-07-02 -
炸鸡蛋拌菠菜怎么做
用料：大蒜，盐，味精，白醋，味极鲜鸡蛋二个，菠菜一斤。菠菜洗净用开水焯烫下，锅放几滴油会使色泽好看，不要烫大了。鸡蛋打入碗里用筷子搅打。锅加油烧热。用筷子比着淋...
2024-07-02 -
炸鸡蛋酱面的做法
准备鸡蛋４枚，打入碗中，备用。豆瓣酱适量，超市卖的辣酱适量，备用。鸡蛋打散，打匀，备用。两种酱混合一起，加入少量清水，搅匀。起锅放入豆油。（多放些，鸡蛋吃油）大...
2024-07-02 -
炸馒头片裹鸡蛋的做法
食材：隔夜馒头鸡蛋2个、油适量。 把隔夜馒头切开，切厚点，如果是热馒头神马的，可以切薄点。 将鸡蛋打入碗中，充分搅拌。 打开电磁炉，加油到六分热。注意油太热了就...
2024-07-02 -
奶香鸡蛋饼配炸蘑菇的做法
蘑菇300克，面粉200克，鸡蛋2个，淀粉适量，胡椒粉1勺。把蘑菇放到一个碗中，加入一点点的盐，加入适量面粉，仔细搓洗。这样清洗好的蘑菇就会比较干净了。碗中加入...
2024-07-02 -
油炸鸡蛋如何做
主料：鸡蛋4个；辅料：蒜6瓣、姜1块、盐少许、鸡精2克、淀粉少许、葱1小段、色拉油100克、水20克。鸡蛋在沸水中煮熟，蒜姜切沫备用，煮熟的鸡蛋剥壳，每个鸡蛋中...
2024-07-02