如何制作鸡蛋泡泡（鸡蛋泡泡做法步骤）

准备用料葱、韭菜、香菜、小苏打、姜、花椒面、鸡蛋、面粉，下面我们就来说一说关于如何制作鸡蛋泡泡?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

如何制作鸡蛋泡泡

准备用料。葱、韭菜、香菜、小苏打、姜、花椒面、鸡蛋、面粉。

三个鸡蛋打入小盆里，用筷子搅拌均匀。

加入热的开水，放入一小勺小苏打，然后在小苏打上滴入四五点醋。

加入一小勺盐，半小勺姜面花椒粉搅拌均匀。

等水冷却后加入一小碗面粉，用筷子搅拌均匀。

加入适量的葱，锅里放适量油，用小勺舀炸出鸡蛋泡泡。

美味的鸡蛋泡泡出锅了。