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鲜猪皮怎么做猪皮冻
准备材料：猪皮500g、桂皮10g、姜20g、八角10g、老抽10ml、花椒10g、盐10g；葱、姜切片，猪皮洗净，全部下锅煮至猪皮卷起捞出；猪皮刮去内面的油脂...
2024-07-03 -
猪皮冻怎么做的
主料：猪皮280克。辅料：蒜末5克、香菜7克、姜片5克、小葱1根、清水1升、盐2克、生抽25克、老抽5克桂皮1块、八角1个、香叶1片、料酒5克、醋20克。猪皮切...
2024-07-03 -
猪皮冻咸菜怎么做
猪肉皮1000g，花生150g，黄豆150g，藕500g，大葱适量，姜适量，八角2个，桂皮1小块，老抽100ml，盐依据个人口味添加，十三香1小汤匙，五香疙瘩肉...
2024-07-03 -
猪皮冻做法技巧
猪皮洗干净，放开水里煮上5分钟。拔掉猪毛，刮净油脂，这一步很需要耐心。把收拾干净的猪皮切成细条。锅内加水，水大约是猪皮的三倍。把花椒大料装调料盒，加点盐，酱油，...
2024-07-03 -
凉拌猪皮冻怎么做
食材：猪皮冻300克、盐、味极鲜、米醋适量、香菜、葱少许。 准备好熬制好的猪皮冻一块，这块大约六七两。 将猪皮冻切成块。 剥好大蒜，捣成蒜泥，放味极鲜、米醋、一...
2024-07-03 -
自己在家怎样做猪皮冻
猪皮洗干净，放开水里煮上5分钟。 拔掉猪毛，刮净油脂，这一步很需要耐心。 把收拾干净的猪皮切成细条。 锅内加水，水大约是猪皮的三倍。 把花椒大料装调料盒，加点盐...
2024-07-03 -
猪皮冻胶
主料：猪后脊皮。调料汁：海鲜酱油、大蒜、葱，香菜、辣椒油、香油，白酒一饭勺。准备工作：猪肉皮用冷水浸泡两个小时，中途换水一次。烧开水，放葱姜，把肉皮放入锅里，倒...
2024-07-03 -
自制猪皮冻做法
先将猪肉皮洗净。将干净的猪肉皮切成十厘米宽的小段，锅中倒入冷水，放入葱姜各两块，将猪肉皮放入冷水中，水烧开后，盖上锅盖，继续煮五分钟。将猪肉皮捞出。趁着热，一只...
2024-07-03 -
怎么做猪皮冻
先将猪皮清理干净放入锅中，加入姜片、料酒焯水，捞出后用刀将猪皮上的肥油刮干净。切成丝用冷水清洗干净。锅中加入大半锅清水，放入清洗好的猪皮丝炖煮。炖到汤汁呈白色后...
2024-07-03 -
猪皮冻怎么做好吃
材料：净猪肉皮350克，葱姜蒜共50克。啤酒1/2杯，鸡精1茶匙，精盐1茶匙，胡椒粉1茶匙。肉皮刮洗干净，出过水，用清水漂洗干净；葱姜蒜剥净表皮，切片。把肉皮、...
2024-07-03 -
猪皮冻怎么做
准备所需原料。锅中加水，放入姜片和葱，猪皮洗净，拔去残留的猪毛，并且刮去猪皮上的油脂，水开后放入处理好的猪皮煮2分钟。猪皮冻。煮好捞出，再次刮去猪皮内面的剩余油...
2024-07-03 -
怎么做猪皮冻简单好吃
食材：猪皮、香菜、大蒜。配料：料酒、生抽、香醋。新鲜买回来的猪皮先用清水清洗干净、然后用刀子将猪皮的两面刮干净。用热水清洗干净，反复刮洗，直到将猪皮表面多余的脂...
2024-07-03 -
怎么做猪皮冻好吃
材料：猪皮400克、姜3-4片、大葱1段、香叶2片、大料2块、桂皮2小段、生抽1汤匙、料酒2汤匙、清水适量。方法：用温水清洗猪皮，用小镊子拔出残留的猪毛，放入开...
2024-07-03 -
猪皮冻的正确做法
主料：猪皮750克、肉汤适量。 辅料：大料1个、香叶2片、花椒适量、桂皮3小块、白酒2大勺、白醋1大勺、葱1棵、姜5片、盐3大勺、老抽适量。 猪皮洗净，用刀平行...
2024-07-03 -
花生猪皮冻的做法
食材：猪肉皮、花生、葱、姜、干辣椒、胡椒粉、盐。猪皮洗净，冷水入锅，大火煮至能用筷子轻易穿透猪皮时捞出，趁热刮去肥油，切成细条。花生米用清水浸泡2个小时以上，剥...
2024-07-03 -
猪皮冻的家常做法简单
猪皮300克，花椒大料，盐，酱油，老抽，姜片，葱段各适量。做法：（1）猪皮洗干净，放开水里煮上6分钟；拔掉猪毛，刮净油脂，这一步很需要耐心；（2）把收拾干净的猪...
2024-07-03 -
猪皮冻熬几小时成功
猪皮冻需要下锅熬煮1个小时左右。制作步骤（1）食材：猪皮400克，姜3-4片，大葱1段，香叶2片，大料2块，桂皮2小段，生抽1汤匙，料酒2汤匙，清水适量。（2）...
2024-07-03 -
水晶猪皮冻的做法
材料：猪皮一大块、一枚八角。猪皮放入开水中猪5分钟，捞出用冷水冲凉，刮净猪毛和肥肉（一定要清理干净）。将猪皮切成条或丁。切好的猪皮放锅里，加一枚八角，加水超过猪...
2024-07-03 -
酱油猪皮冻的做法
主料：猪皮500克、水2L。 辅料：姜10克、料酒2大勺、八角2个、桂皮1小块、香叶2片、生抽（增咸）适量、老抽（增色）适量、盐适量。 没有毛猪皮备好。 猪皮放...
2024-07-03 -
猪皮冻的做法和配方步骤
主料：猪皮280克。 辅料：蒜末5克、香菜7克、姜片5克、小葱1根、清水1升、盐2克、生抽25克、老抽5克、桂皮1块、八角1个、香叶1片、料酒5克、醋20克。...
2024-07-03