首先你需要选一个角瓜。然后将角瓜切成略厚一点的片。切好装盘。鸡蛋调好。锅烧热放油在放红干椒炒几下放葱花炒香。放入角瓜片翻炒。角瓜炒七分熟把炒好的鸡蛋倒里加入适量...
主料:鸡蛋(150克) ,黄瓜(100克) ,木耳(水发)(50克)。辅料:黄花菜(干)(50克)。调料:盐(3克) 味精(1克) 大葱(5克) 姜(2克) 植...
主料:黄瓜2根、泡发黑木耳500克。辅料:油1汤匙、盐4克、蚝油2汤匙、白糖2克、葱适量。把黑木耳泡发,摘洗干净备用。把黄瓜洗净,斜刀切马蹄块。然后立起来切片,...
主料:紫菜15克、黄瓜150克、海米25克、细盐、鸡蛋2个、香油各适量。 黄瓜切片,姜切丝,葱切葱花。炒勺里加冷水,把姜丝和海米放入大火烧开。水开后加入黄瓜片,...
主料:瘦前腿肉500克、木耳一把、葱适量、香菜适量、鸡蛋2个;调料:盐、味精、酱油、香醋、胡椒粉适量;准备食材,木耳泡发、发起的面团、瘦肉、两个炒鸡蛋、葱姜。将...
在做木须肉的时候,大家一定要用五花肉。把买回来的五花肉清洗干净,切成丝状,放入碗中备用。把准备好的胡萝卜清洗干净,切成片状,放入碗中备用。把准备好的黄瓜清洗干净...
先将鸡蛋打散,放在一旁备用。接着将香菇浸泡开来,然后切成块状,准备好葱、黄瓜和菠菜,洗干净备用。锅中炒香葱来。热锅放油,然后将葱炒香来,这时候火候不宜过大,否则...
虾去皮清洗干净,然后去掉虾级,可以参考明虾快速的去虾线方法。木耳泡发清洗干净,然后焯一下水。黄瓜去皮对半切开,切成小块。鸡蛋打散,然后炒熟后盛起备用。小葱切末,...
鲜蘑洗净,撕成条,放开水锅里稍烫一下,捞出过凉,挤干水分。黄瓜、胡萝卜洗净后切成片。超过注油烧热,下葱姜蒜爆香,放入鲜蘑和胡萝卜翻炒。放五香粉、胡椒粉、酱油炒匀...
材料:虾、黄瓜、葱、盐1茶匙、料酒半茶匙、蛋清半个、淀粉适量、白胡椒少许、鸡精少许。用剪刀剪拉去头和泥肠;剖开虾背,取出虾线,冲洗干净。虾加入料酒半茶匙,蛋清半...
黄瓜300g,香菇100g,枸杞适量,蒜适量。先准备好做这道菜用到的的主要材料,香菇和黄瓜,把香菇摘好。把黄瓜洗干净,切成菱形片,装进干净的碗里。香菇洗好一个一...
主料:角瓜300克。辅料:猪肉50克、葱姜蒜适量、蚝油适量、盐适量、花椒面适量。葱姜蒜切碎,备用。角瓜洗净。切开,去掉瓜瓤。角瓜切片。待用。锅内倒入油,把切好的...
木犀瓜片是一道色香味俱全的地方名菜,属于鲁菜系。具有补血、利尿、 益智补脑、 清热去火的功效。主料:鸡蛋150克 黄瓜150克。调料: 大葱10克、花椒3克、料...
食材:角瓜300克、猪肉50克、葱姜蒜适量、蚝油适量、盐适量、花椒面适量。 葱姜蒜切碎,备用。 角瓜洗净,切开,去掉瓜瓤。 角瓜切片,待用。 锅内倒入油,把切好...
主料:素鸡1块、胡萝卜1小根、尖椒2个、小葱1棵。辅料:蚝油1勺、精盐2克、白糖3克、水淀粉2小勺、香油几滴。所有食材改刀备用。锅中放油,煸炒胡萝卜。放葱花炒出...
食材明细:鸡蛋3个、黄瓜1根、虾仁100g、葱姜蒜适量、油适量、盐适量、鸡精适量。 新鲜虾仁去除虾线洗净。 黄瓜洗净切成薄片。 虾仁入沸水中氽熟捞出。 鸡蛋搅散...
原料:黄瓜、苦瓜、丝瓜各一根。辅料:葱一段、蒜两瓣。油、盐、味精各适量。苦瓜、丝瓜、黄瓜洗净,苦瓜去瓤。苦瓜、丝瓜、黄瓜切片。切好葱花、蒜末。油锅烧热,放入葱花...
食材:角瓜一个、猪肉适量、葱,姜,盐,蚝油,适量、料酒,干淀粉,味素适量、豆油适量、胡萝卜少许。 角瓜洗净切成菱形片。 猪肉切片,加一点料酒干淀粉抓一下。姜去皮...
食材:五花肉、鸡蛋、木耳、胡萝卜、黄瓜。在做木须肉的时候,大家一定要用五花肉。把买回来的五花肉清洗干净,切成丝状,放入碗中备用。把准备好的胡萝卜清洗干净,切成片...
黄瓜洗净切片,鸡蛋炒熟盛出,虾仁洗净,木耳泡发洗净。锅中油热后放入虾仁炒熟。再放入木耳,盐,翻炒几下。再放入黄瓜。再放入鸡蛋,再放入香油,味精,翻炒均匀即可关火...