主料:鸡蛋(150克) ,黄瓜(100克) ,木耳(水发)(50克)辅料:黄花菜(干)(50克)调料:盐(3克) 味精(1克) 大葱(5克) 姜(2克) 植物油(35克),今天小编就来聊一聊关于木须瓜片如何做?接下来我们就一起去研究一下吧!
木须瓜片如何做
主料:鸡蛋(150克) ,黄瓜(100克) ,木耳(水发)(50克)。辅料:黄花菜(干)(50克)。调料:盐(3克) 味精(1克) 大葱(5克) 姜(2克) 植物油(35克)
将黄花(黄花菜)、黑木耳用温水泡软;
把鸡蛋打入碗内,搅开;
将葱、姜洗净切成末;
黄瓜洗净,斜刀切成薄片;黄花切段;
炒锅加油烧热,放入蛋汁炒成蛋花倒出;
原锅加油烧热,放葱、姜炒几下,再放瓜片、黄花、黑木耳、味精,煸炒透,加入蛋花翻炒几下即可出锅。