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煲仔饭怎么煮
取一砂锅在锅底抹薄薄一层油，大米洗净放入锅中倒入水，米和水比例为1:1.5，浸泡一个小时。浸泡好的大米，加入半汤是色拉油拌匀，将锅子大火煮开后立即转小火，焖煮，...
2024-06-17 -
如何煮煲仔饭
准备材料：五花肉、猪前腿肉、花椒粉、辣椒面、红曲米、胡椒粉、肠衣。先制作腊肠，五花肉去皮，五花肉、猪前腿肉切薄片放入碗中，倒入白酒。倒入调料，也可放辣椒，加上食...
2024-06-17 -
煲仔饭要煮多久
上盖大火煮开后(大约四五分钟)转小火煮8分钟，饭差不多就熟了。煮饭时不怕开盖子其实，所以你不确定就多开几次吃吃饭有没有熟。反正做煲仔饭，一开始下锅的水就一定要少...
2024-06-17 -
电饭锅如何做香肠煲仔饭
原料：大米200克 广东香肠5根 腊肉1块 姜1小块 。 调料：生抽3汤匙（45ml） 老抽1/2茶匙（3ml） 盐1/2茶匙（3克） 糖1/4茶匙（1克）香油...
2024-06-17 -
如何做煲仔饭
大米洗净浸泡半小时，锅内刷一层油，倒入泡好的大米，加入适量的清水，大火煮开，转小火煮10分钟。腊肠切薄片，青菜焯水，在米饭上摆上切好的腊肠，再顺着锅边淋上一圈油...
2024-06-17 -
如何做鱼肉煲仔饭
食材：梅花肉适量，咸鱼半条，姜丝适量，生粉，鸡粉，油，糖适量，虾酱一小勺。首先用生米放水沉过米面，中小火煲到饭面水干，开盖放入用虾酱，糖，鸡粉，油，腌过的肉片放...
2024-06-17 -
如何做咖喱煲仔饭
三黄鸡半只（重约400克）、金针菇200克、大米200克、糯米200克、咖喱粉、生姜、葱、生抽、料酒、胡椒粉、芝麻油各适量。金针菇切去有杂质的根部，洗净沥干待用...
2024-06-17 -
鸡翅煲仔饭如何做
食材：大米300克，鸡翅8个，西蓝花小半个，番茄酱适量，胡椒粉适量，生抽适量，老抽适量，盐适量。大米洗净后，泡水1小时后沥干备用。鸡翅洗净控干水。放生抽、老抽、...
2024-06-17 -
在家如何制作煲仔饭
食材：五常大米150克，清水225克，香肠1根，香菇2朵，上海青2颗，鸡蛋1个，生抽1勺，蚝油1勺，白糖1茶匙，香油1茶匙，食用油适量。准备食材，香肠、香菇、上...
2024-06-17 -
砂锅煲仔饭的做法
主料：大米3杯、腊肠2根、腊肉半截、鸡蛋1个、青菜3颗。 辅料：蚝油适量、生抽适量、白糖适量。 把大米提前用清水泡1-2个小时，让大米充分吸收水分。 砂锅放入少...
2024-06-17 -
健康煲仔饭如何做
健康煲仔饭的做法：将排骨洗净加入调味料腌制备用，将米洗净放入锅内，煮至六七成熟，将调好味汁的生排骨先在锅内煸炒一下，再将煸炒好的排骨盛入七成熟得米饭内，沿煲边淋...
2024-06-17 -
简单好做的煲仔饭做法
准备食材想做煲仔饭，首先要准备的是大米，今天介绍的是香肠煲仔饭，所以还要准备自家做的香肠，另外要准备的有油，盐，姜，葱，香菜等，还可以准备一个鸡蛋。处理食材先将...
2024-06-17 -
简单好做的煲仔饭做法
准备食材想做煲仔饭，首先要准备的是大米，今天介绍的是香肠煲仔饭，所以还要准备自家做的香肠，另外要准备的有油，盐，姜，葱，香菜等，还可以准备一个鸡蛋。处理食材先将...
2024-06-17 -
如何做经典的腊味煲仔饭
食材：大米 150克、腊肠 100克、鸡蛋 20克、耗油 10克、生抽 4克、白糖 3克、菜心 100克。准备其余食材：广式腊肠、菜心、鸡蛋、姜丝。取一砂锅，在...
2024-06-17 -
砂锅腊肉煲仔饭的做法
原料：大米、广东腊肠、腊肉、小青菜、鸡蛋、白砂糖、蒸鱼豉油。大米提前2小时泡发。腊肠和腊肉分别切片。砂锅锅底刷油。将泡发好的大米放入锅中，倒入一拇指高的清水 ，...
2024-06-17 -
青椒牛肉煲仔饭的家常做法
洋葱一个，去膜，洗净，切成小段。冰糖两块。还有八角、桂皮、干红辣椒是，适量即可。将牛肉洗净后，放入高压锅里，加入姜片，加入适量的水，盖上锅盖开始压煮。大火压煮3...
2024-06-17 -
微波炉怎么做煲仔饭
食材：大米100克、腊肠100克、芦笋3颗、玉米油1小勺、生抽2小勺、蚝油1小勺、白糖1小勺、开水1小勺、香油1小勺。在砂锅底部刷一层玉米油，淘洗干净的大米用适...
2024-06-17 -
电饭锅煲仔饭的做法
食材：花生、核桃、肋排和泰国香米。将花生洗净，用清水浸泡30分钟。将泰国香米洗净，一次性加足适量的清水。倒入浸泡的花生。将肋排洗净，灼烫一下。放入砂锅中。盖锅盖...
2024-06-17 -
如何做煲仔饭做出香锅巴
取一口砂锅，在底部刷油，倒入泡过的米，加入适量的水，比例为1份米配1.5份水。盖上盖子，大火煮5分钟，开盖，铺上腊肠。盖上盖子，沿锅边淋一圈油，继续小火煮15分...
2024-06-17 -
电饭煲如何做煲仔饭
主料：广式腊肠、大米。辅料：生抽二汤勺，酱油一汤勺，蚝油一勺半。在电饭锅锅底薄薄的抹一层油。把大米洗净放入锅中，倒入水，米和水的比例为1：1.5，浸泡一个小时。...
2024-06-17