土豆1个,葱蒜适量,白醋适量,盐适量,糖适量,胡椒粉适量,干辣椒丝适量。土豆,冲水,去淀粉,捞出。放入盐,15分钟左右,挤出多余水分,再用干布攥干一次。拌入澄粉...
主料:豆筋100克,洋葱一个,胡萝卜半根,油适量,盐适量,葱适量,蒜适量,八角两朵,生抽适量。豆筋洗净控干水份。胡萝卜切片。洋葱切丝。葱切片,蒜切末。锅里放油,...
将新鲜的猪肉切成丁剁碎,剁的过程中陆续加入葱、姜、白菜心一起剁。馅料剁好后,加入少许生抽酱油、香油和花生油少许,搅拌均匀备用。将肉馅儿塞入面筋丸子,塞的时候要注...
做法一:(1)食材:水发猪蹄筋400克、鲜鸡腿菇200克、蒜头、化鸡油、植物油、高汤、精盐、胡椒粉、味精、料酒、水淀粉、姜块(拍开)、高汤、葱段各适量。(2)做...
主料:牛板筋600克。辅料:辣椒粉10克、芝麻15克、孜然10克、糖25克、盐6克。牛板筋先用高压锅煮压半小时取出晾凉。辣椒粉、芝麻和孜然备好。辣椒粉我是自己用...
把牛板筋放入高压锅内,水没过材料,加适量的葱姜,水开后焖半个小时,高压锅能够提高效率,在短时间内煮烂牛板筋,煮熟后的牛板筋,用刀把它斜切成更薄的片,这样既容易入...
我们先在墙面上方两端各用石膏做一个灰饼,再在这两个灰饼的垂直下方处用石膏做灰饼,灰饼要保持平行垂直。接下来我们在上下两个灰饼处钉上钉子并拉好垂直线。最后用石灰将...
先要把干牛筋发制:油炸前先用碱水将干牛筋洗净、晾干,然后将干牛筋和植物油一同放在锅里,微火烧热,继续烧开,此间要勤翻动干牛筋,待牛筋膨胀起来,酥松得像油条似的,...
辅料:色拉油30g、食盐3g、鸡精3g、芝麻30g、孜然5g;牛肉筋清洗干净放入盆中。锅中放入适量的清水,把洗好的肉筋放入锅中,放入少许精盐,电磁炉140度,煮...
用铝合金直尺做靠尺,用线垂(或者用红外线水平仪)吊垂线,当上下两个(灰饼)点处于垂直状态时,就表示这两个点是垂直的;然后用水泥砂浆在两个垂直的点之间做陇,使两个...
主料:牛熟筋300g,韩式辣椒酱80g。辅料:麦芽糖浆适量,葱花适量,大蒜适量,胡萝卜适量,鱼露适量,芝麻适量。煮熟的牛熟筋,放凉,撕成丝,备用。准备的配料,麦...
食材:猪蹄筋300g、红尖椒50g、食盐适量、花椒适量、料酒1勺、胡椒粉适量、郫县豆瓣1勺、老抽1勺、白糖适量、葱姜蒜适量、水淀粉适量、鸡精适量。步骤:(1)将...
把预制好的牛板筋放入清水里,加适量的白醋,多泡一会,多换水,把里面的血水都泡出来了为最佳。把牛板筋放到锅里,冷水热锅,烧开后倒掉里面的血水,再洗干净。把洗干净的...
猪肉切丝,放入生抽,料酒,食盐和玉米淀粉拌匀,腌制10分钟。豆筋切段。大蒜切片;葱切碎;青椒切丝;生姜切丝。锅里倒入适量的油烧热后,放入猪肉炒至变色,盛出备用。...
准备牛肉筋,色拉油30g,食盐3g,鸡精3g,芝麻30g,孜然5g。牛肉筋清洗干净放入盆中。锅中放入适量的清水,把洗好的肉筋放入锅中,放入少许精盐,电磁炉140...
食材:鸡脚筋半斤、葱姜适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、生抽适量、豆瓣适量、干辣椒适量、花椒适量。将鸡脚筋洗净后,用盐、料酒、姜丝腌制1小时。将葱姜洗净后切末,...
主料:牛腩肉 1000g,牛蹄筋 400g,泡姜 20g,泡辣椒 20g,郫县豆瓣 2汤匙(30g),干红辣椒 4个,蒜 5瓣,花椒 20g,八角 4个,草果...
准备材料:牛板筋、料酒、香叶、八角、桂皮、辣椒粉、盐、洋葱、葱结、白芝麻和姜块。先用刀把牛筋上的那层牛油刮掉,然后将牛筋切成三四厘米的方块。锅里放上适量凉水,倒...
牛筋一斤、花椒9g、姜一两、蒜头五小瓣、香叶四片、香油5g、盐10g、辣椒粉两小提、辣椒节适量、辣酱适量、胡椒油适量、芹菜三根、味精适量。牛筋洗干净了用热水煮下...
两手手掌交叉互握,向上伸展直到感觉到紧绷点停止,保持不动,动作要配合呼吸,且停留10秒钟以上。一只手抓着另一只手的手肘,向着头部的方向缓缓的往内拉,动作要配合呼...